ページ内を移動するためのリンクです

エシレ

エシレ バターはグラスフェッド バター(牧草のみで飼育する方法)でしょうか?
グラスフェッド バターではありません。牧草の他に配合飼料(トウモロコシ等の穀物)をえさとして使用しています。配合飼料については遺伝子組み換えでないものを使用しています。なお、牧草、配合飼料の割合はとくに開示されておりません。
バターのバスケットの素材は?
ポプラの木です。
普通のバターと「発酵バター」は何が違うのですか。
エシレは「発酵バター」です。クリームを乳酸発酵させてから作るバターで、ヨーグルトのような酸味があり香り高いのが特長です。
エシレのお店はどこにありますか?
東京の丸の内と大阪の梅田にショップがございます。
エシレ バターの原材料になる生乳はどのような牛からとられますか?
ノルマンディ ホルスタイン種の牛からです。

ページの終わりです