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辻利

宇治茶とは?
京都府、奈良県、滋賀県、三重県の4府県産茶を京都府内業者が京都府内において宇治地域に由来する製法により仕上げ加工した緑茶をいいます。
緑茶に入れるお湯はなぜ沸騰したてではだめなんですか?
沸騰したてでは緑茶独特の旨みや甘味を引き出すことができないからです。
辻利のスティックの京ラテと抹茶ミルクやわらか風味は味は同じですか?
<辻利>の「京ラテ(スティック)」と「抹茶ミルクやわらか風味200g(袋)」は、別のレシピです。京ラテは抹茶とミルクが濃厚で泡立つラテタイプ、やわらか風味はミルクがひきたつ味わいです。

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