NEWS >> 丸の内オアゾ店限定メニュー GÂTEAU(ガトー)

オアゾ店限定メニュー ガトー

GATEAU ガトー

ガトーセット

アルモニ/ヴォルテール/オロール
税込 ¥1,350
(本体価格 ¥1,250)
ミゼラブル/ジャバネ
税込 ¥1,458
(本体価格 ¥1,350)
  • 発売中
  • 販売店舗: 丸の内オアゾ店
    ※イートイン限定メニューです。テイクアウトはできませんのでご了承ください。

丸の内オアゾ店で食べられる ドゥバイヨルのオリジナル ガトー。
カフェでしか味わえない、DEBAILLEULのエスプリをお楽しみください。

HARMONIE アルモニ

濃厚なショコラムースに包み込まれたコーヒークリームと、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、ダコワースが絶妙なマリアージュ

HARMONIE アルモニ

VOLTAIRE ヴォルテール

ショコラムースに閉じ込めたバニラビーンズが香るクレームブリュレのとろけるような味わいとライス クリスピーの軽やかな食感がアクセント。

VOLTAIRE ヴォルテール

AURORE オロール

フロマージュブランのムースの中に、赤い果実のムースと爽やかなレモンの香りが漂うビスキュイを包み込みました。

AURORE オロール

さらに、ベルギー伝統のレシピを使用したガトー2種が登場。
フランス産発酵バターÉCHIRÉ(エシレ)を使用し、芳醇な味わいに仕上げました。

MISÉRABLE ミゼラブル

アーモンドをたっぷりと使用したダコワーズ生地に、エシレ バターを100%使用した濃厚なバタークリームをサンド。
シンプルながら、エシレ バターのミルキーでコクのある味わいをお楽しみいただけます。

MISÉRABLE DE LUXE リュクス ミゼラブル

JAVANAIS ジャバネ

アーモンド入りの生地とコーヒー風味のバタークリームを何層にも重ね、表面をチョコレートでコーティング。
エシレ バターの濃厚なコクとコーヒークリームのマリアージュが大人な味わいです。

JAVANAIS DE LUXE リュクス ジャバネ