エシレ・メゾン デュ ブール

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ヴィエノワズリー - “バター感”を何より大事にしました

“バター感”―バターの味と香りが、つんと広がること。エシレのバター感を大事にし、「バターが主役であること」にとことんこだわります。
真っ直ぐなバターへのこだわりが生んだ「クロワッサン・エシレ 50%ブール」は、原材料の50%がエシレ バター。お口の中でもじゅわっとバター風味が広がる、贅を尽くした究極のクロワッサンとなりました。他のヴィエノワズリーも、バター感がしっかり感じられるレシピだけを厳選しました。

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3つのクロワッサン

「エシレ・メゾン デュ ブール」ではクロワッサンを3種もご用意しています。ひとつは「クロワッサン・エシレ トラディション」、香ばしくて食べやすく、毎日の朝食におすすめです。そしてバター好きにはたまらない、「クロワッサン・エシレ 50%ブール」、有塩(ドゥミ・セル)と食塩不使用の2種があります。おかげさまで毎日昼には完売してしまい、「何度行っても手に入らない」と嘆きの声も。すっかり有名なクロワッサンとなりました。

その他のヴィエノワズリー

さっくりはらはらの生地が特徴のショソン・ナポリタンやショソン・ポム、フランス小麦粉に対して80%ものエシレ バターを使うブリオッシュ生地のクラヴァットなど、個性豊かなヴィエノワズリーをご用意。

  • パン・オ・ショコラ Pain au chocolat 税込 368円
  • パン・オ・レザン・エ・オ・ピスタシュ Pain aux raisins et aux pistaches 税込 473円
  • ブリオッシュ・スュクレ Brioche sucrée 税込 578円
  • ショソン・オ・ポム Chausson aux pommes 税込 735円
  • ショソン・ナポリタン Chausson napolitain 税込 630円
  • クラヴァット Cravate 税込 473円

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