パーティーと言うとまだ日本人には馴染みがうすく、招く方も招かれる方も何となく気後れします。 ティー パーティーを「仲間のお茶飲み会」ぐらいに考え、始めはあれこれ欲張らず、美味しい紅茶だけは大丈夫という気持で気軽に開いてみませんか。 ■ 電話でのお誘いでもいいが、市販のインビテーション　カードを利用したり、時には手作りの招待状も良い。「ご返事を下さい」の一言を添えて。 ■ キッカケは気軽に。「新しいケーキを焼きます」「旅行の写真を見せたい」とか。 ■ 人数は招く側のサービスが届く範囲で。ティー ポットの容量に合わせて５〜６人くらいが適当。 ■ 時間は、お互いの昼・夕食にかからない２時から５時くらいまでの２〜３時間。 ■ 清潔感 ティー カップは茶渋を落とし、シルバーは指紋をきれいに拭っておく、クロスは薄く糊をつけてアイロンをかけておく、といった基本を大切に。 ■ 使いやすさ ティー パーティーのセッティングはお茶が飲みやすく、軽食が食べやすいこと。食器の位置にムダがなく、テーブル小物も過不足なく配置。 ■ 心地よく ゴージャスというのではなく、カラー コーディネートに配慮され目に美しいこと。アンダー クロスを敷いて食器の音をソフトにしたり、優しい香りの花を置いたり、招待客の五感にさりげない快適を心がける。 ■たたみ方1 ■たたみ方2 英国では19世紀にアフタヌーン ティーの習慣が広まるとともに、テーブル中央を飾る欠かせない装飾として盛んになった。 ■ ティー パーティーには、「優雅に」「清楚に」「楽しく」を表現のコンセプトに。 ■ 花は背が高すぎないよう、テーブルに肘をついて手首を曲げた位置にとどめる。お茶の香りを妨げないよう強い香りを避け、四方見につくる。 ■ 季節の花、時に庭の花から選ぶのが手ごろで、ティー パーティーの精神にも適う。 ラインになる葉、埋めるグリーン、マッスフラワー、フィラフラワーと水平ラインで横を強調。 噴水のように、四方に放射状に広がるイメージでアレンジします。 円錐形のアレンジでどの方向からも鑑賞できる。