「オルタッリ」は、同価格帯商品では実現が難しいとされる、長熟プレミアム タイプ並みの芳醇な香りと、贅沢に使用したブドウの濃度の高さが特徴です。また、自然な甘みとしっかりとしたコクの絶妙なバランスが新鮮な食材を引き立て、サラダ ドレッシングやカルパッチョに最適です。 モデナのバルサミコ生産者組合による厳格な製法規定をクリアした商品のみに付すことが許される、協会指定の品質表示ラベル。「オルタッリ」はこのラベルによって高い品質を保証されている、由緒正しいバルサミコ酢です。 （250ml） 税込735円（本体700円）