辻利 京都店

辻利とは HISTORY

  • 昼夜の温度差により霧が発生しやすく
    降水量にも恵まれた良質な茶の産地、宇治。
    古くから日本の茶文化の中心であったその土地で、
    お茶の老舗「辻利」は生まれました。
  • 創業萬延元年(1860年)、幕末動乱のなか、宇治の茶師達は
    徳川幕府の庇護を失い、宇治の茶園は荒廃の一途をたどっていました。
    その様子を憂いた「辻利」の創業者「辻利右衛門」は、
    保存性の高い茶櫃(缶櫃)を考案してお茶の販路を拡大し、
    また玉露の茶葉を針状の美しい鮮緑に仕上げる「玉露製法」を確立。
    高級茶の代名詞とも言われる宇治茶の名声の礎を築きました。
  • 茶業の改善に大きく貢献した「辻利」のあゆみは、
    宇治茶復興の歴史とも言えます。
    創業の志は今でも脈々と受け継がれ、
    京都宇治を拠点に良質なお茶を皆様にお届けしています。

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