辻利 京都店

ショップ コンセプト SHOP CONCEPT

辻利の精神「守破離」

  • 守 SHU
    型や決まり事を守り身につけること to follow and learn conventional forms
  • 破 HA
    他の良いところを取り入れること to adopt the good points of others
  • 離 RI
    独自の新しいものを生み出し、確立させること to create and establish something new in one’s own way

千利休が説いた「守破離」。
辻利は、伝統的な製造法を守りながら、
型にとらわれない茶の新しい可能性を探求しています。

Sen no Rikyu preached "Shu Ha Ri".
Following this principle,Tsujiri continues to
explore new ways of experiencing
the beneficial qualities of tea whilst respecting
traditional tea-making methods.

辻利の抹茶

石臼挽きならではの舌触りとコク・うまみ。
ひきたての爽やかな香り。鮮やかな濃緑色。
辻利の卓越した鑑識眼が、「味」「香り」「色」
全てを満たす“こだわりの抹茶”を作り上げています。

The unique texture and depth of flavour of “Tsujiri matcha” are achieved by a traditional stone-ground method,
giving the tea its vivid deep green colour and just-ground fresh aroma.

辻利 京都店のコンセプト

辻利が贈る、抹茶の新感覚体験

辻利京都店は、150余年の歴史にふれながら
“こだわりの抹茶”を見て、香って、味わっていただく場です。
ここでしか体験できない抹茶の世界をたっぷりとご堪能ください。

At Tsujiri’s Kyoto shop,while experiencing over 150 years of history,
you can see,sense the aroma and enjoy the taste of "Tsujiri matcha".
We hope you fully enjoy this unique experience of the world of Matcha.

CAFÉ カフェ Brand new Matcha experience

抹茶の新感覚体験

ファッション性を兼ね備えた、
お洒落で新しい京都体験の場です。
店内でまわる石臼で、挽きたての新鮮な抹茶をご提供。
手軽にこだわりの抹茶メニューをテイク アウトできます。

メニュー

OMIYAGE お土産 Bringing back memories of Kyoto

京の思い出 持ち帰り

人気のラスクや生八ッ橋をはじめ、高級玉露茶葉から
カジュアルなインスタント ティーまで、
辻利こだわりの商品をお買い求めいただけます。

商品ライン アップ

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