辻利

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焙じ茶

焙じ茶

緑茶を強火で炒って、
香ばしいかおりを
引き出したお茶です。

辻利の焙じ茶は、宇治独特の砂炒り法で
じっくり丹念に焙じあげています。
最初に砂を熱し、その砂の熱で茶葉を炒ることで、ふっくらとした
香りの良いほうじ茶が仕上がります。
毎日飲んでも飽きない、焙煎香とまろやかで
さっぱりした風味が持ち味。
食事中や食後、ほっとひと息つきたい時はもちろん、カフェインが
少ないのでお子様や夜の飲用にもおすすめです。

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※価格はすべて税別表記です。

美味しい焙じ茶・玄米茶の淹れ方

茶葉
10g(焙じ茶 大さじ5杯、玄米茶 大さじ2杯)
10g(焙じ茶 大さじ5杯、
玄米茶 大さじ2杯)
湯の量 300400ml
湯温 熱湯

※この量は3人分です。

  • 1

    急須に10gのお茶をいれる

  • 2

    沸騰したお湯を300~400ml急須に注ぐ
    <焙じ茶> お湯を注ぎ入れ約1分待つ
    <玄米茶> お湯を注ぎ入れ30~40秒待つ

  • 3

    茶碗に交互に注ぐ

    point
    急須にお湯を残さないよう、注ぎきってください

保存方法

長期(1か月以上)の保存は、未開封の場合冷蔵庫で保管し、開封前に十分時間をおいて常温にもどす。
開封後は、常温の光のあたらない冷暗所で保存し、なるべく早く使いきる。
保存性の高いチャック付きのアルミ袋に詰め替えて保存すると傷みにくい。

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