～ベルギーらしさとは？ それは生きる喜びの追求～
ドゥバイヨルはフランス最優秀職人の高度な手作り技術と精神を受け継ぎ、
素材に徹底的にこだわり、繊細な味わいを創り続けています。
ベルギーとフランスの伝統を併せもつわたしたちは、
比類なき味覚体験をとおして、”JOIE DE VIVRE（真実の生きる喜び）”を提供します。
ドゥバイヨルはフランス最優秀職人の高度な手作り技術と精神を受け継ぎ、素材に徹底的にこだわり、繊細な味わいを創り続けています。
ベルギーとフランスの伝統を併せもつわたしたちは、比類なき味覚体験をとおして、”JOIE DE VIVRE（真実の生きる喜び）”を提供します。
「人目を気にせずワガママでいたい、カラフルな衣装を着たい、私だけ特別でいたい…」
ときにはそんな欲望を解放しませんか？
ドゥバイヨルのチョコレートを味わうひととき、それはあなたの心を解き放ち、
今まで味わったことのない非日常の世界へと導きます。
日常を離れて、別世界に行くとき、
それはこの上ない悦びを感じる瞬間ではないでしょうか。
ドゥバイヨルのチョコレートはあなたにそんなきっかけを与えられる存在でありたいと願います。
「人目を気にせずワガママでいたい、カラフルな衣装を着たい、私だけ特別でいたい…」ときにはそんな欲望を解放しませんか？
ドゥバイヨルのチョコレートを味わうひととき、それはあなたの心を解き放ち、今まで味わったことのない非日常の世界へと導きます。
日常を離れて、別世界に行くとき、それはこの上ない悦びを感じる瞬間ではないでしょうか。
ドゥバイヨルのチョコレートはあなたにそんなきっかけを与えられる存在でありたいと願います。
HISTORY
HI
- 1979年
- 創業者マルク・ドゥバイヨル M.O.F（フランス最優秀職人章＝国家認定資格）取得
- 1983年
- マルク・ドゥバイヨルによりベルギー・ブリュッセルにドゥバイヨル・プロダクツ設立
- 1994年
- 片岡物産がドゥバイヨルの日本の輸入総代理店となる。
- 1995年
- マルク・ドゥバイヨル率いるベルギーチーム「クープ デュモンド ラ パティスリー（洋菓子の世界大会）」グランプリ獲得
- 2002年
- 「ワールド ペイストリーチームチャンピオンシップ」チョコレート・ショーピース部門優勝
- 2003年
- 髙島屋日本橋店出店
- 2004年
- 丸の内オアゾに「ドリンクとチョコレートのマリアージュ」という業界初のコンセプトで、 ドゥバイヨルとして世界初のカフェ併設店舗出店
- 2007年
- Salon du Chocolat Paris初出展
- 2016年
- 伊勢丹新宿店出店、Salon du Chocolat Paris出展
- 2017年
- 三越銀座店出店
- 2018年
- グラン・プラス店Open
STORY
M.O.Fとは・・・
Meilleur Ouvrier de Franceの略。フランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい高度な技術を持つ職人に授与される国家資格。全国的な連盟と国が定める審査基準に基づき、3年に1度厳しい審査が行われる。ミシュランの星がレストランへの一時的な評価に対し、 M.O.Fは一生を貫く職人への最優秀認可となっている。その名誉は日本の「人間国宝」に相当するものといわれる。
