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2019.6.14

Glaces&Sorbets –グラス&ソルベ パッケージ リニューアル
パステルカラーで彩るおしゃれなクールデザート

『グラス&ソルベ』 夏のギフトやおもてなしに~
パステルカラーに彩られた華やかなカップがおしゃれなクール デザート

ベルギー本国のレシピを忠実に再現し、選び抜いた素材の美味しさが生み出す、至極の口どけをお楽しみいただけるドゥバイヨルの「グラス&ソルベ(アイスクリーム&シャーベット)」が、パッケージを一新して登場いたします。
新たなパッケージは、アイスをモチーフにしたオーナメントやバルーンなどちょっとシュールでファンタジックなデザイン。パステルカラーがカップに華やかさ添えて、おしゃれな大人のスイーツ時間を素敵に演出します。
滑らかな舌触りと至極の口どけを堪能できるフレーバーは、ショコラ、ヴァニーユ(バニラ)、カフェ、マング(マンゴー)の4種類。素材の風味を最大限に生かしながら、それぞれの個性を楽しめる、贅沢な味わいのクール デザートです。
この夏のギフトやおもてなしに、味わいにもパッケージにもこだわり抜いた、魅力あふれるドゥバイヨルの「グラス&ソルベ」はいかがでしょうか。

・ショコラ(チョコレート)
ドゥバイヨルならではのショコラの味わいを楽しめるアイスクリーム。甘いだけではないチョコレートの奥深さを感じられる逸品です。

・カフェ(コーヒー)
コーヒーの苦味を効かせたアイスクリーム。コーヒーと贅沢に使用したバニラビーンズの 甘い香りが絶妙なハーモニーを奏でます。

・ヴァニーユ(バニラ)
濃厚なミルクと香り高いバニラの味わいのアイスクリーム。やさしい甘さとクリーミーな味わいをお楽しみください。

・マング(マンゴー)
マンゴーの味わいを凝縮した、濃厚な味わいのシャーベット。まるでマンゴーを食べているような濃厚で滑らかな味わいです。

『グラス&ソルベ』

【価格】
グラス3種(ショコラ・ヴァニーユ・カフェ) 税込 ¥454(本体価格 ¥420)
ソルベ1種(マング) 税込 ¥519(本体価格 ¥480)
ギフトセット 9個入り 税込 ¥5,400(本体価格 ¥5,000)

【販売店舗】
髙島屋日本橋店(通年)、三越銀座店(夏季シーズンのみ)
全国有名百貨店 ギフト催事場ほか

2019.6.14

パート ドゥ フリュイ&マカロン ~パッケージ リニューアル~
魅惑の小箱に甘い悦びを詰め込んで

『パート ドゥ フリュイ』
夏の手土産に~ 6種の果実のジューシーな味わい

ドゥバイヨルの「パート ドゥ フリュイ」は、上質な果肉をそのままをキューブにしたような、濃厚で贅沢な味わいが特長のコンフィズリー(砂糖菓子)です。 フレーバーは、アブリコ(アプリコット)、アナナス(パインアップル)、 フレーズ(苺)、フランボワーズ、マンダリン、ポワール(洋梨)の6種類。甘みを抑え、柔らかな食感を保ちながら、厳選された果実そのものの味わいを感じられる美味しさで、華やかなフルーツの香りが口の中に広がります。
また、この春、ちょっとシュールでアーティスティックな装いにパッケージデザインを一新。燦々と輝く太陽を中央に配し、陽の光を浴びたフルーツから伸びる木々にはなんとパート ドゥ フリュイが!非日常の世界が広がる魅惑の小箱には、フルーツや雲の形の小窓をあしらい、色鮮やかな顔をちらりと見せる小粋な演出も施しました。
まるで宝石のように輝くパート ドゥ フリュイは、紅茶はもちろん、ワインやシャンパンとも相性の良い大人のスイーツ。常温での持ち運びができるため、暑い季節の手土産や贈り物としてもおすすめです。

「パート ドゥ フリュイ」
価格:
1個 税込 ¥238(本体価格 ¥220)
6個入り 税込 ¥1,426(本体価格 ¥1,320)
8個入り 税込 ¥2,160(本体価格 ¥2,000)
12個入り 税込 ¥3,240(本体価格 ¥3,000)

販売店舗:
丸の内 オアゾ店・髙島屋日本橋店・三越銀座店 

『マカロン』
素材を活かした手作りならではの繊細な味わい

ベルギーのアトリエでひとつひとつ丁寧に作られるドゥバイヨルのマカロンは、繊細な口あたりの生地に素材の味わいを最大限にいかしたフィリングをたっぷりとサンドして仕上げた極上の逸品です。
フレーバーは、ショコラ、カフェ、シトロン、フランボワーズ ブラン、ピスターシュ、フレーズ ブラン、スぺキュラスオレンジの全7種類。
この春、マカロンやフルーツの花咲く庭が描かれたおしゃれなパッケージにデザインを一新。マカロンで作られたツリーを中央に配し、鳥のさえずりも聞こえそうな見ているだけでワクワクする楽しい雰囲気を表現しました。
6個入りはピンク、12個入りはパステルグリーンの優しい色合いのボックスはマカロンとの相性も抜群。
蓋をあけるとパステルカラーのマカロンが並び、華やかなティータイムを演出してくれます。
ギフトとしてはもちろん、お好きなフレーバーを1つからご購入いただけるので、お気に入りを見つけてご褒美スイーツとして楽しむのもおすすめです。 

「マカロン」
価格:
1個 税込 ¥238(本体価格 ¥220)
6個入り 税込 ¥1,728(本体価格 ¥1,600)
12個入り 税込 ¥3,240(本体価格 ¥3,000)

販売店舗:
丸の内 オアゾ店・髙島屋日本橋店

2019.6.14

ドゥバイヨル 三越銀座店 限定
芳醇な味わい際立つ 大人のデセール『GINZA パルフェ』新登場

『GINZA パルフェ』
濃厚で奥深い味わい 銀座で愉しむ大人のパルフェ

ベルギー直輸入のグラス ショコラ、ソルベ ショコラ ノワール、グラス モカの3つの味わいが楽しめる三越銀座店限定のパルフェです。
ドゥバイヨルならではのなめらかで香り高いグラス&ソルベに、サクサクとしたフィユティーヌ、キャラメリゼしたナッツ、ほろ苦いキャラメルソースを合わせ、人気のボンボン ショコラ1粒を贅沢にあしらいました。
ショコラとモカの組合せはナッツやフィユテーヌとの相性も良く、食感を楽しみながら最後のひと口までご堪能いただけます。
ショッピングの合間に、三越銀座店でしか味わうことのできない、大人のチョコレートパフェを愉しんでみてはいかがでしょうか。

「GINZA パルフェ」
価格:税込 ¥1,890(本体価格 ¥1,750)
店舗:三越銀座店

ドゥバイヨル 三越銀座店
三越銀座店地下2Fにあるカフェ カウンター併設型ショップです。シックな色合いのカウンターでは、ショコラはもちろんGINZA パルフェやアヴァランシュなど人気のデセールをお楽しみいただけます。

◇住所:東京都中央区銀座4−6−16  三越銀座店 地下2階
◇営業時間: 10:00 ~ 20:00
※日曜日・連休最終日は19:30まで  ※連休中の日曜日は20:00まで

2019.2.27

2019 WHITE DAYのご案内

ドゥバイヨルのホワイトデーは、春らしい華やかなギフト【パート ドゥ フリュイ】を発売いたします。
果実そのものをキューブにしたようなジューシーな味わいが特長のコンフィズリー(砂糖菓子)。
蝶や鳥たちが遊ぶお庭を描いた華やかなパッケージで、心おどります。

常設店舗では2/23(土)より発売、全国百貨店のホワイトデー催事でも3月上旬より順次発売いたします。

2019年ホワイトデーはこちらから

2019.2.22

春の訪れを味わう季節限定「アヴァランシュ プランタン」が今年も再登場

ドゥバイヨルを代表する人気のデセール「アヴァランシュ」の季節限定フレーバーが再登場します。

フランス語で「なだれ」を意味する「アヴァランシュ」は、冷たいバニラアイスクリームとクランブルが入ったボール状のショコラに、温かいショコラショーをかけていただくというドゥバイヨルならではのユニークなコンセプトのもと、オリジナレシピとして誕生したデセールメニュー。春限定フレーバーは、彩り豊かな3種のベリーと濃厚なカカオのハーモニーを楽しんでいただける一皿です。

ボール状の冷たいショコラに、ラズベリーのソース、フレッシュなイチゴとブルーベリーを合わせ、温かいショコラショーをかけてお召し上がりいただきます。温かさと冷たさを同時に体感しながら、口中に広がるカカオの芳醇な香りと、ほどよく味のあるベリーの上品な味わいを堪能できる贅沢な逸品。

季節限定の「アヴァランシュ」で、目にも鮮やかな“春のマリアージュ”をお楽しみください。

税込 ¥1,512 (本体価格 ¥1,400)
販売期間:2019年2月23日~3月下旬
販売店舗:丸の内オアゾ店
住所:東京都千代田区丸の内1-6-4オアゾショップ&レストラン1F
営業時間:9:00~22:00(LO21:30)

2019.1.16

2019年 ドゥバイヨルが贈るバレンタイン限定コレクション「Papilles&Papillons ~パピーユ エ パピヨン~」発売

マダガスカルの豊かな自然からインスピレーションを得た

『Papilles&Papillons ~パピーユ エ パピヨン~』

マダガスカルに多く生息するPapillons(蝶々)とPapilles(蕾)をモチーフに、溢れだす情熱の豊かさを表現した2019年ドゥバイヨル バレンタインコレクション。パッケージを開けると、どんな美味しさや悦びが潜んでいるのか・・・。
そんな恋のはじまりにも似た、わくわく感や好奇心をかきたてられます。
新しく生まれ変わったDEBAILLEUL(ドゥバイヨル)は、あなたを“度を越したよくばりな味覚体験”へといざないます。

アンローベ モア!

アンローベ モア!は、繊細でありながら、一目惚れするほどに印象的で、贈る人、贈られる人を魅了するコレクション。
2019年は、鮮やかな色彩のモチーフと繊細なタッチで描かれたイラストのコントラストが印象的な美しいパッケージで新登場。
色とりどりのボックスに詰められたショコラは、定番のボンボンショコラに加え、フルーツのピールをチョコレートでコーティングしたオランジェットやチョコレートにナッツをトッピングしたマンディアン、フリアンティーヌの食感をお楽しみいただけるクリスタリン レなど、バラエティ豊かなラインアップで登場します。
また、いま話題のルビーチョコレートを使った新作“マンディアン ルビー”は、オレンジピールやホオズキとあわせたドゥバイヨルらしいユニークなマリアージュをお楽しみいただけます。

2019年バレンタイン コレクションはこちらから

2018.11.30

ドゥバイヨルが贈る、華やかに煌めくクリスマス スペシャル アソルティ「ショコラ アソルティ フェスタン エ サパン」新発売

クリスマスを華やかに演出するスペシャル アソルティ

2018年クリスマスにドゥバイヨルが贈るスペシャル アソルティのテーマは、”モミの木たちの饗宴”です。
クリスマスの夜、モミの木の家族が集まり、食卓やクリスマスツリーを囲み、美味しいご馳走やシャンパンを楽しむ様子を、ドゥバイヨルらしいユニークなイラストと色鮮やかなクリスマスツリーのパターン柄で表現した印象的なパッケージです。

季節限定ショコラ3種と人気の定番ショコラ2種を贅沢に詰め合わせた、この季節にぴったりの華やかなギフトです。
ボックスに並ぶ2018年冬季限定ショコラは、可愛らしいリボンやもみの木のモチーフ、パッケージとシンクロした鮮やかなラインのプリントなど、それぞれに遊び心を感じる3種類が新登場。シンプルな味わいをお楽しみいただけるミルク プラリネに加え、生姜とベルガモットを組み合わせたダークプラリネ、ベルギーの伝統的なスパイス スペキュロスとオレンジ風味が爽やかな味わいのダークプラリネと、ドゥバイヨルらしいユニークな味わいが勢ぞろい。
クリスマスの甘く華やかな至福のひとときを演出します。

2018.11.30

クリスマス ケーキ「VOLTAIRE(ヴォルテール)」予約受付中

華やかに煌めく大人のクリスマス

2018年のドゥバイヨルのクリスマスケーキは、濃厚なチョコレートムースとバニラビーンズの香り高いクレームブリュレのマリアージュを楽しめる『VOLTAIRE(ヴォルテール)』。

芳醇なショコラの香り、クレームブリュレのとろけるような味わい、ライスクリスピ―の軽やかな食感という、贅沢かつ絶妙なバランスを堪能できるケーキに仕上げました。艶やかなダークグラサージュに、ショコラのリボンとショコラのマカロンをあしらったシックなデザイン。凛とした美しさと奥深い味わいで、大切な人と過ごす特別な時間を演出します。

2018.11.30

クリスマスシーズンに贈る期間限定のパルフェが登場

パルフェ ドゥ ノエル~クリスマスカラーが美しい贅沢なパルフェ

ドゥバイヨルで人気のパルフェに、初の季節限定フレーバーが登場します。
クリスマスにふさわしい真っ赤なソルベフランボワーズにピスタチオクリームを合わせ、軽やかな食感のショコラ クランブルとキャラメリゼしたヘーゼルナッツをトッピングしました。さらにショコラのマカロンをあしらい、贅沢に仕上げたパルフェです。

イルミネーションもきれいな季節。丸の内デートやショッピングの合間にこの季節限定の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。