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2019.2.27

2019 WHITE DAYのご案内

ドゥバイヨルのホワイトデーは、春らしい華やかなギフト【パート ドゥ フリュイ】を発売いたします。
果実そのものをキューブにしたようなジューシーな味わいが特長のコンフィズリー(砂糖菓子)。
蝶や鳥たちが遊ぶお庭を描いた華やかなパッケージで、心おどります。

常設店舗では2/23(土)より発売、全国百貨店のホワイトデー催事でも3月上旬より順次発売いたします。

2019年ホワイトデーはこちらから

2019.2.22

春の訪れを味わう季節限定「アヴァランシュ プランタン」が今年も再登場

ドゥバイヨルを代表する人気のデセール「アヴァランシュ」の季節限定フレーバーが再登場します。

フランス語で「なだれ」を意味する「アヴァランシュ」は、冷たいバニラアイスクリームとクランブルが入ったボール状のショコラに、温かいショコラショーをかけていただくというドゥバイヨルならではのユニークなコンセプトのもと、オリジナレシピとして誕生したデセールメニュー。春限定フレーバーは、彩り豊かな3種のベリーと濃厚なカカオのハーモニーを楽しんでいただける一皿です。

ボール状の冷たいショコラに、ラズベリーのソース、フレッシュなイチゴとブルーベリーを合わせ、温かいショコラショーをかけてお召し上がりいただきます。温かさと冷たさを同時に体感しながら、口中に広がるカカオの芳醇な香りと、ほどよく味のあるベリーの上品な味わいを堪能できる贅沢な逸品。

季節限定の「アヴァランシュ」で、目にも鮮やかな“春のマリアージュ”をお楽しみください。

税込 ¥1,512 (本体価格 ¥1,400)
販売期間:2019年2月23日~3月下旬
販売店舗:丸の内オアゾ店
住所:東京都千代田区丸の内1-6-4オアゾショップ&レストラン1F
営業時間:9:00~22:00(LO21:30)

2019.1.16

2019年 ドゥバイヨルが贈るバレンタイン限定コレクション「Papilles&Papillons ~パピーユ エ パピヨン~」発売

マダガスカルの豊かな自然からインスピレーションを得た

『Papilles&Papillons ~パピーユ エ パピヨン~』

マダガスカルに多く生息するPapillons(蝶々)とPapilles(蕾)をモチーフに、溢れだす情熱の豊かさを表現した2019年ドゥバイヨル バレンタインコレクション。パッケージを開けると、どんな美味しさや悦びが潜んでいるのか・・・。
そんな恋のはじまりにも似た、わくわく感や好奇心をかきたてられます。
新しく生まれ変わったDEBAILLEUL(ドゥバイヨル)は、あなたを“度を越したよくばりな味覚体験”へといざないます。

アンローベ モア!

アンローベ モア!は、繊細でありながら、一目惚れするほどに印象的で、贈る人、贈られる人を魅了するコレクション。
2019年は、鮮やかな色彩のモチーフと繊細なタッチで描かれたイラストのコントラストが印象的な美しいパッケージで新登場。
色とりどりのボックスに詰められたショコラは、定番のボンボンショコラに加え、フルーツのピールをチョコレートでコーティングしたオランジェットやチョコレートにナッツをトッピングしたマンディアン、フリアンティーヌの食感をお楽しみいただけるクリスタリン レなど、バラエティ豊かなラインアップで登場します。
また、いま話題のルビーチョコレートを使った新作“マンディアン ルビー”は、オレンジピールやホオズキとあわせたドゥバイヨルらしいユニークなマリアージュをお楽しみいただけます。

2019年バレンタイン コレクションはこちらから

2018.11.30

ドゥバイヨルが贈る、華やかに煌めくクリスマス スペシャル アソルティ「ショコラ アソルティ フェスタン エ サパン」新発売

クリスマスを華やかに演出するスペシャル アソルティ

2018年クリスマスにドゥバイヨルが贈るスペシャル アソルティのテーマは、”モミの木たちの饗宴”です。
クリスマスの夜、モミの木の家族が集まり、食卓やクリスマスツリーを囲み、美味しいご馳走やシャンパンを楽しむ様子を、ドゥバイヨルらしいユニークなイラストと色鮮やかなクリスマスツリーのパターン柄で表現した印象的なパッケージです。

季節限定ショコラ3種と人気の定番ショコラ2種を贅沢に詰め合わせた、この季節にぴったりの華やかなギフトです。
ボックスに並ぶ2018年冬季限定ショコラは、可愛らしいリボンやもみの木のモチーフ、パッケージとシンクロした鮮やかなラインのプリントなど、それぞれに遊び心を感じる3種類が新登場。シンプルな味わいをお楽しみいただけるミルク プラリネに加え、生姜とベルガモットを組み合わせたダークプラリネ、ベルギーの伝統的なスパイス スペキュロスとオレンジ風味が爽やかな味わいのダークプラリネと、ドゥバイヨルらしいユニークな味わいが勢ぞろい。
クリスマスの甘く華やかな至福のひとときを演出します。

2018.11.30

クリスマス ケーキ「VOLTAIRE(ヴォルテール)」予約受付中

華やかに煌めく大人のクリスマス

2018年のドゥバイヨルのクリスマスケーキは、濃厚なチョコレートムースとバニラビーンズの香り高いクレームブリュレのマリアージュを楽しめる『VOLTAIRE(ヴォルテール)』。

芳醇なショコラの香り、クレームブリュレのとろけるような味わい、ライスクリスピ―の軽やかな食感という、贅沢かつ絶妙なバランスを堪能できるケーキに仕上げました。艶やかなダークグラサージュに、ショコラのリボンとショコラのマカロンをあしらったシックなデザイン。凛とした美しさと奥深い味わいで、大切な人と過ごす特別な時間を演出します。

2018.11.30

クリスマスシーズンに贈る期間限定のパルフェが登場

パルフェ ドゥ ノエル~クリスマスカラーが美しい贅沢なパルフェ

ドゥバイヨルで人気のパルフェに、初の季節限定フレーバーが登場します。
クリスマスにふさわしい真っ赤なソルベフランボワーズにピスタチオクリームを合わせ、軽やかな食感のショコラ クランブルとキャラメリゼしたヘーゼルナッツをトッピングしました。さらにショコラのマカロンをあしらい、贅沢に仕上げたパルフェです。

イルミネーションもきれいな季節。丸の内デートやショッピングの合間にこの季節限定の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。