NEWS >> 「パルフェ ショコラ」「パルフェ フリュイ」新発売

丸の内オアゾ店 PARFAIT(パルフェ)

「パルフェ ショコラ」「パルフェ フリュイ」新発売

大人のパルフェ新発売
「パルフェ ショコラ」 「パルフェ フリュイ」

ベルギーから直輸入したドゥバイヨルのグラス&ソルベを存分に楽しめる、2種類のパルフェが新登場。吟味した素材のマリアージュを、ぜひご体験ください。

パルフェ ショコラ
~芳醇なショコラのアイスが堪能できる大人のチョコレート パフェ~

いままでありそうでなかったショコラのパフェが初登場。ベルギー本国から直輸入しているグラス(アイスクリーム)&ソルベ(シャーベット)を使用した、スタイリッシュなチョコレート パフェです。

人気のグラス ショコラに、新登場のソルベ ショコラ ノワールを組み合わせ、食感を楽しめるココアクランブルに生クリーム、キャラメリゼしたヘーゼルナッツなどをあしらいました。

濃厚なショコラの香り高い味わいが口中に広がるのを感じながら食べ進めていくと、しっかりとしたカカオ感の中にさっぱりとした口溶けが特徴のソルベ ショコラに辿り着きます。同じショコラでもグラスとソルベでは食感や口溶けにも違いが!

繊細で奥深いショコラの味わいが堪能できる逸品です。

パルフェ フリュイ
~フルーツとショコラの華やかなマリアージュを楽しめるフルーツ パフェ~

3種のソルベ(シャーベット)を楽しめる見た目にも鮮やかなフルーツのパフェ。濃厚なマング(マンゴー)とフランボワーズのソルベに、新登場のソルベ ショコラ ブランを組み合わせました。

甘酸っぱい爽やかな味わいのフルーツのソルベに、ほんのり甘いショコラ ブランのクリーミーな味わいがマリアージュ。

さくさくとしたグラニテ アマンド、ベリーソース、生クリームを、ソルベと交互に重ね、ベルギー本国から直輸入のアーモンド テュイールをあしらいました。

ソルベの鮮やかな色合いに、スプーンですくうごとに変わる味わい、アクセントとなるクランブルやテュイールの食感をお楽しみください。

「パルフェ ショコラ」「パルフェ フリュイ」

  • 価格:税込 ¥1,512 (本体価格 ¥1,400)
  • 発売日:2018年5月30日(水)
  • 販売店舗:ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店
  • 住所:東京都千代田区丸の内1-6-4オアゾショップ&レストラン1F
  • 営業時間:9:00~22:00(LO21:30)