みずみずしくピリッとしたラディッシュに、エシレ バターの風味とコクがマッチ。バターはたっぷりとのせて食べるのがポイントです。

材料（4人分）

• ラディッシュ　8個
• エシレ バター（有塩）　30gのポーションバターを2個

作り方

1. ①ラディッシュはよく洗い、キッチンペーパーで水気をふく。
2. ②ラディッシュを一口かじり、切り口にエシレ バターを適量のせて一緒に食べる。

ポイント

バターは塗るのではなく、たっぷりとのせて食べるのがフランス流。