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MOUTERIJ DINGEMANS

欧州の主要大麦生産地に囲まれた立地をいかし、1875年よりモルトを作り続けている。世界最大のロースターを保有し、ベルギー国内すべてのトラピストビール6社のみならず、世界各地のブルワリーに幅広い種類のモルトを供給している。

エール

Pale Ale Malt カラー(EBC)※参考値 : 9.0

小麦

Wheat Malt カラー(EBC)※参考値 : 2.5 – 3.5
MROOST Wheat Malt カラー(EBC)※参考値 : 30

ミュンヘン

Munich 15 Malt カラー(EBC)※参考値 : 15

カラメル

Aroma 50 Malt カラー(EBC)※参考値 : 50
Aroma 150 Malt カラー(EBC)※参考値 : 150
CARA 20 Malt カラー(EBC)※参考値 : 10 – 20
CARA 50 Malt カラー(EBC)※参考値 : 50
CARA 120 Malt カラー(EBC)※参考値 : 120

ロースト

Special Black Malt カラー(EBC)※参考値 : 270 – 350
MROOST 900 Malt カラー(EBC)※参考値 : 900
MROOST 1400 Malt カラー(EBC)※参考値 : 1400

その他のスペシャリティモルト

Biscuit Malt カラー(EBC)※参考値 : 50 – 70

その他の穀類

Pealed Roasted Barley カラー(EBC)※参考値 : 1200

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