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Durst Malz

ドイツ最大級の老舗製麦メーカーで、日本向けに長年供給実績を誇る。ドイツ最大の製麦用大麦の産地に位置するため、良質な大麦を安定して調達することが出来る。スケールメリットをいかして、価格帯も安定している。

ピルスナー

Pilsner Malt カラー(EBC)※参考値 : 2.5 – 3.5

エール

Pale Ale Malt カラー(EBC)※参考値 : 5.0 – 9.0

小麦

Wheat Malt カラー(EBC)※参考値 : 2.5 – 4.0

ミュンヘン

Munich Malt カラー(EBC)※参考値 : 18 – 22

その他のベースモルト

Vienna Malt カラー(EBC)※参考値 : 6.0 – 9.0

カラメル

Crystal Malt Pils カラー(EBC)※参考値 : 3.0 – 7.0
Crystal Malt Light カラー(EBC)※参考値 : 20 – 40
Crystal Malt Dark カラー(EBC)※参考値 : 80 – 130

その他のスペシャリティモルト

Melanoidin Malt カラー(EBC)※参考値 : 60 – 80