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Rahr Malting

1847年に創業し、「Rahr 2 Row」は今では北米を代表する、アメリカンビールスタイルには欠かせないベースモルトとなっている。クラフトビール向けの強化の一環として、2017年に小規模麦芽メーカーのGambrinusを買収してラインナップを充実させている。

ピルスナー

2-Row Craft カラー(EBC)※参考値 : 3.0 – 4.0
Gambrinus Pilsner Malt カラー(EBC)※参考値 : 2.0 – 3.3

エール

Gambrinus Pale Ale Malt カラー(EBC)※参考値 : 3.0 – 5.2
Gambrinus ESB Pale Malt カラー(EBC)※参考値 : 5.2 – 7.8

小麦

Gambrinus Wheat Malt カラー(EBC)※参考値 : 2.5 – 5.2

ミュンヘン

Gambrinus Munich Light Malt カラー(EBC)※参考値 : 18 – 32
Gambrinus Munich Dark Malt カラー(EBC)※参考値 : 60 – 90

その他のベースモルト

Gambrinus Vienna Malt カラー(EBC)※参考値 : 8.0 – 15

その他のスペシャリティモルト

Gambrinus Honey Malt カラー(EBC)※参考値 : 40 – 65

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