辻利コレクション
辻利の茶匠がチョコレートに合う宇治抹茶を厳選しました。
抹茶を引き立てる素材が織りなす、辻利ショコラの
スペシャリテ“ボンボンショコラ”のコレクションです。
創業萬延元年（1860年）。
宇治茶の礎を築いた初代・辻利右衛門の志を受け継ぐ宇治の老舗「辻利」から、
新しいお茶のかたち＜辻利ショコラコレクション＞をバレンタイン限定でお贈りします。
テーマは“茶を知り尽くした宇治の茶匠が、パリの街へ”。
伝統ある街並みを歩き、ふと入ったショコラ専門店で出会ったフレーバーの数々。
「辻利の築いた伝統のお茶を、ショコラを通しておとどけしたい。」
そのインスピレーションを受けて、
贅沢に香る宇治抹茶の深い味わいと、こだわりの素材との調和を愉しむショコラが誕生しました。
抹茶の可能性をひらく辻利のショコラは、新たな伝統をつむぐ革新の物語です。
辻利コレクション
辻利の茶匠がチョコレートに合う宇治抹茶を厳選しました。
抹茶を引き立てる素材が織りなす、辻利ショコラの
スペシャリテ“ボンボンショコラ”のコレクションです。
お点前用の石臼挽き一番茶のガナッシュが、
ほろ苦く深みのある味わい
鮮やかな緑のドームにほんのり山椒をきかせた
抹茶のフィリングを入れました
苺のピューレ入りの抹茶ガナッシュに
ほのかな桜の香りづけ
キャラメリゼのサクサク食感の香ばしさが、
濃厚な抹茶の風味をひきたてます
マンダリンオレンジの爽やかな味わいに
スパイスが香る、大人のひと粒
ゆずの酸味がきいた抹茶のガナッシュを、
コク深いスイートチョコで包みました
※宇治抹茶100％使用。
※全てのショコラに香りづけのアルコールが入っています。
※商品によって、チョコレートの詰め合わせ内容が異なります。
3個本体価格 890円
（税込 962円）
4個本体価格 1,180円
（税込 1,275円）
6個本体価格 1,770円
（税込 1,912円）
8個本体価格 2,360円
（税込 2,549円）
12個本体価格 3,540円
（税込 3,824円）
トリュフ
口どけのよい抹茶ガナッシュを白餡・ホワイトチョコ・抹茶で練った抹茶餡で包み、
チョコレートでコートしました。
濃厚抹茶のヴェール、ほろ苦いノワール、ゆず果皮が爽やかなブラン、3種の味わいを
楽しめます。
抹茶をシンプルに味わえます
カカオのほろ苦さが楽しめます
ゆず果皮が入った爽やかな味わい
※宇治抹茶100％使用。
※全てのショコラに香りづけのアルコールが入っています。
4個本体価格 1,300円
（税込 1,404円）
6個本体価格 1,950円
（税込 2,106円）
抹茶くらべ
宇治抹茶×チョコレートを濃度別に楽しめるタブレット。
ミルクのまろやかさが際立つ1%、抹茶とミルクのバランスを楽しむ3%・5%・7％、
抹茶の旨みと苦みが特長の10％、華やかな彩りのフリーズドライ苺にさくらの香りの
「さくら苺」、全6種類のフレーバーを、茶を挽きあげる石臼のかたちにアソートしました。
ひとつひとつくらべながらお楽しみください。
本体価格 1,800円（税込 1,944円）
※宇治抹茶100%使用
お濃い茶マンディアン
宇治抹茶を使用したショコラに丹波黒大豆の甘納豆、ヘーゼルナッツ、クランベリー、
国産ゆずピールをトッピング。
ほどける抹茶の香りと4種の素材の食感をお楽しみください。
6個 本体価格 1,500円（税込 1,620円）
丹波黒大豆の甘納豆、
ヘーゼルナッツ、クランベリー、
国産ゆずピール。
厳選した4種の素材を
抹茶ショコラでとじこめた
四角いマンディアンです。
マーブルガトーショコラ
本体価格 3,000円（税込 3,240円）
覆いをかぶせて茶葉に旨みをたくわえ、抹茶のもととなる碾茶を育む宇治の茶畑。その茶畑の畝を宇治抹茶とショコラ・ノワールのマーブル模様で表現しました。
低温でしっとりと丁寧に焼き上げた濃厚でリッチなガトーショコラです。
冷たく冷やして、とろける口どけをお楽しみください。
2018年バレンタインの販売は終了いたしました。どうもありがとうございました。
商品によって、チョコレートの詰め合わせ内容が異なります。
掲載商品の仕様、価格、デザイン等は予告なく変更する場合がございます。