「ブリクロ・エシレ」食べきりサイズで提供開始のお知らせ
「サンドイッチ クロワッサン ニソワ」販売中

食べきりサイズにカットした「ブリクロ・エシレ」を2025年4月25日（金）より提供いたします。また、人気のクロワッサンを使った、オリジナル サンドイッチ第3弾として「サンドイッチ クロワッサン 二ソワ」も数量限定で販売中です。

■人気の”ブリクロ”をワンハンドで楽しめる「ブリクロ・エシレ」
エシレ・ラトリエ デュ ブールの人気商品「ブリクロ・エシレ」が、食べ歩きにぴったりのワンハンド サイズで登場します。表面を包むさっくりと香ばしいクロワッサン生地と、エシレ バターたっぷりのブリオッシュを両方バランス良く楽しめるようにカット。店内でリベイクして、提供します。
温められたブリクロは、バターの芳醇な香りと、クロワッサンのさくっとした食感、ブリオッシュのシュワっと溶ける口どけを、食べきりサイズながらも堪能できます。手軽に食べられるので、お買い物の合間など小腹が空いた時や、おやつにもぴったりです。

■エシレ バターで作ったツナバターを挟んだニース風贅沢サンド「サンドイッチ クロワッサン ニソワ」
南フランス・ニースの名物「サラダ ニソワーズ」を、エシレ オリジナルの贅沢なサンドイッチに仕立てました。卵、じゃがいも、インゲン、オリーブといった彩り豊かな具材に、エシレ バターとツナを合わせた特製のツナバターをバトン状(棒状)に絞り、エシレ自慢のクロワッサンでサンド。端から端まで、どこを食べても芳醇なエシレ バターを感じられる、味わいもボリュームも満足感溢れる特別な一品です。

暖かくなり、お出かけも楽しいこの季節。エシレ・ラトリエ デュ ブールから新登場の２つのヴィエノワズリと一緒に、ゴールデンウィークのお出かけを楽しみませんか。

【名称・価格】
ブリクロ・エシレ（1カット）：324円（税込）
サンドイッチ クロワッサン ニソワ：1,080円（税込）

【販売開始日】
ブリクロ・エシレ（1カット）：2025年4月25日（金）～
サンドイッチ クロワッサン ニソワは販売中

※サンドイッチ クロワッサン ニソワは、お渡し後、1時間以内のお召し上がりをおすすめしています。

「サンドイッチ クロワッサン フレジエ・オ・ブール」発売のお知らせ

人気のクロワッサンを使った、エシレ バターたっぷりのムースリーヌクリームと苺の「サンドイッチ クロワッサン フレジエ・オ・ブール」を2025年3月27日（木）より期間限定で発売いたします。

クロワッサンのサクッとした食感、エシレ バターの味わいが際立つムースリーヌクリーム、瑞々しい苺の甘酸っぱさが融合した、春らしい味わいの “エシレのフルーツサンド” が期間限定で登場します。ムースリーヌクリームとは、バターとカスタードクリームを合わせ、柔らかく仕上げたクリームのこと。エシレ バターがたっぷり使われたクロワッサンとクリームは、濃厚な香りと贅沢な味わいながら、苺との組み合わせで驚くほど軽やかになり、ペロリと食べられます。
作りたてのおいしさをお楽しみいただくため、仕上げはご注文を受けてから。一番おいしいタイミングで味わっていただけるよう、購入から1時間以内のお召し上がりをおすすめしています。

クロワッサンから顔を出す苺に思わず笑顔がほころぶ、”バターが主役” のサンドイッチ。ケーキのような華やかな一品をどうぞご堪能ください。

【名称】サンドイッチ クロワッサン フレジエ・オ・ブール
【価格】税込864円
【販売開始日】2025年3月27日（木）～　期間限定（終了時期未定）
※数量限定
※お渡し後１時間以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。

価格改定のお知らせ

平素はエシレ・ラトリエ デュ ブールをご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。
この度、誠に勝手ながら2025年4月1日(火)より、エシレ バターの製造原価・輸入原価の高騰、原材料および物流費高騰のため、価格改定をさせていただくことになりました。

※2025年4月1日（火）店頭販売分より

お客様には、ご迷惑をおかけすることをお詫び申し上げますとともに、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ブリクロ・エシレ　春のアレンジ レシピを公開しました

エシレ バターたっぷりのブリオッシュをさっくりと香ばしいクロワッサン生地で包んだ「ブリクロ・エシレ」。春におすすめの2種類のアレンジ レシピを公開中です。レシピはこちら

年末年始休業日のご案内

2024年12月31日（火）から2025年1月3日（金）まで休業とさせていただきます。
尚、年始は2025年1月4日（土）11時からオープンいたします。

プティガトー「サントノレ」「ミルフォイユ」発売のお知らせ

エシレ・ラトリエ デュ ブールの定番人気商品、バタークリームをたっぷり使用したホールサイズのアントルメ「サントノレ」と「ミルフォイユ」。もっと多くの方に気軽に食べていただきたいという思いから、食べきりサイズのプティガトーを2024年10月11日（金）より発売いたします。こだわりのバタークリームを楽しめるのはもちろん、小さなサイズならではのかわいらしさにも注目です！ご自分用や、ご友人宅を訪れるときの手土産にもおすすめです。

【名称】プティガトー「サントノレ」
【価格】1,296円（税込）
【販売開始日】2024年10月11日（金）～

フランスでは週末や特別な日にいただくケーキとして古くから親しまれている「サントノレ」。エシレ バターを使った味わいの違う3 種類のクリームを贅沢に絞り、プティガトーになってもその満足感はそのまま！濃厚なクリームに、シューのキャラメリゼのほろ苦さがアクセントになっています。ゴールドで“ÉCHIRÉ”と描いたピックをあしらい、華やかに仕上げました。

【名称】プティガトー「ミルフォイユ」
【価格】1,080円（税込）
【販売開始日】2024年10月11日（金）～

エシレ バターを使ったカスタード クリームとバター クリームを、香ばしく焼き上げたパイ生地に交互に絞りました。バターを使用したグレーズが表面にたっぷり。ザクッとしたパイの食感と、口の中で融合する2種のクリームの口どけをお楽しみください。小さなサイズならではの食べやすさも嬉しいポイントです。

「ブリクロ ア テット」発売のお知らせ

フランスで古くから親しまれている”ブリオッシュ ア テット” 。丸みを 帯びたかわいい形で、大人から子供まで人気のある定番のパンです。

エシレ・ラトリエ デュ ブールでは、当店の代名詞「ブリクロ・エシレ」を“ブリオッシュ ア テット” の形に焼き上げた新商品「ブリクロ ア テット」を発売いたします！

食べきりサイズで一人分のランチや朝食にもピッタリ。小さいながらもバターの芳醇な香りやリッチな味わいをご堪能いただけます。「ブリクロ・エシレ」とはまた違った食感や味わいをぜひお楽しみください。

※ブリオッシュ ア テット とはフランスでは一般的な、 頭（Tête）のついたブリオッシュのこと

【名称】ブリクロ ア テット
【価格】税込594円
【販売開始日】2024年9月27日（金）～

「サンドイッチ クロワッサン ジャンボン・クリュ・エ・ブール」発売のお知らせ

人気のクロワッサンを使ったオリジナル メニュー「サンドイッチ クロワッサン ジャンボン・クリュ・エ・ブール」を発売いたしました！

エシレ バターと生ハムを何層にも重ねたこだわりの「生ハム×バター」を、薄くスライスして焼きたてのクロワッサンにたっぷりはさんだ エシレ オリジナルのサンドイッチです。
薄くスライスした「生ハム×バター」は、ふんわり軽やかでとろけるような口当たり。エシレ バターの芳醇な香りも存分にご堪能いただける、贅沢な味わいに仕上げました。ソテーしたリンゴとルッコラのシャキっとした食感がアクセントになり、想像以上にペロリと食べられてしまう軽やかさです。

作りたてのおいしさをお楽しみいただくため、仕上げはご注文を受けてから。一番おいしいタイミングで味わっていただけるよう、購入から1時間以内のお召し上がりをおすすめしています。

【名称】サンドイッチ クロワッサン ジャンボン・クリュ・エ・ブール
【価格】税込1,037円
※数量限定
※お渡し後1時間以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。

年末年始休業日のご案内

2023年12月31日（日）から2024年1月3日（水）まで休業とさせていただきます。
尚、年始は2024年1月4日（木）11時からオープンいたします。

「エシレ・ココット」（Anniversaire 2024）数量限定発売のお知らせ

エシレのロゴが入ったリモージュ焼きのココットに、エシレ・ラトリエ デュ ブール限定の2024年イヤリー ココットが登場します。食べきりにぴったりな30g サイズ。食べ終わると、エシレ ブルーで鮮やかに描かれた牛が現れるかわいいデザインです。

30gポーション タイプのエシレ バターはもちろん、手作りのアレンジ バターやジャムを入れるなど、使い方は様々。白地にブルーが映えるエシレ オリジナルのココットは、食卓のおしゃれな演出に一役買います。テーブル コーディネートのアイテムに加えてみてはいかがでしょうか。

※リモージュ焼きとは、パリから南南西に260キロの街、 リモージュ及び近郊で生産される磁器の総称です。

【名称】エシレ・ココット（Anniversaire 2024）
【価格】税込 2,200円
【販売期間】2023年12月20日～販売開始（数量限定）

「エシレ・ラトリエ デュ ブール」オープンのお知らせ

「エシレ」が新しいコンセプトで贈る “バターのアトリエ” ÉCHIRÉ L’Atelier du Beurre（エシレ・ラトリエ デュ ブール）が、東京・麻布台ヒルズに12月1日（金）11：00よりOPENいたします。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。