プティガトー「サントノレ」「ミルフォイユ」発売のお知らせ

エシレ・ラトリエ デュ ブールの定番人気商品、バタークリームをたっぷり使用したホールサイズのアントルメ「サントノレ」と「ミルフォイユ」。もっと多くの方に気軽に食べていただきたいという思いから、食べきりサイズのプティガトーを2024年10月11日（金）より発売いたします。こだわりのバタークリームを楽しめるのはもちろん、小さなサイズならではのかわいらしさにも注目です！ご自分用や、ご友人宅を訪れるときの手土産にもおすすめです。

【名称】プティガトー「サントノレ」
【価格】1,296円（税込）
【販売開始日】2024年10月11日（金）～

フランスでは週末や特別な日にいただくケーキとして古くから親しまれている「サントノレ」。エシレ バターを使った味わいの違う3 種類のクリームを贅沢に絞り、プティガトーになってもその満足感はそのまま！濃厚なクリームに、シューのキャラメリゼのほろ苦さがアクセントになっています。ゴールドで“ÉCHIRÉ”と描いたピックをあしらい、華やかに仕上げました。

【名称】プティガトー「ミルフォイユ」
【価格】1,080円（税込）
【販売開始日】2024年10月11日（金）～

エシレ バターを使ったカスタード クリームとバター クリームを、香ばしく焼き上げたパイ生地に交互に絞りました。バターを使用したグレーズが表面にたっぷり。ザクッとしたパイの食感と、口の中で融合する2種のクリームの口どけをお楽しみください。小さなサイズならではの食べやすさも嬉しいポイントです。

「ブリクロ ア テット」発売のお知らせ

フランスで古くから親しまれている”ブリオッシュ ア テット” 。丸みを 帯びたかわいい形で、大人から子供まで人気のある定番のパンです。

エシレ・ラトリエ デュ ブールでは、当店の代名詞「ブリクロ・エシレ」を“ブリオッシュ ア テット” の形に焼き上げた新商品「ブリクロ ア テット」を発売いたします！

食べきりサイズで一人分のランチや朝食にもピッタリ。小さいながらもバターの芳醇な香りやリッチな味わいをご堪能いただけます。「ブリクロ・エシレ」とはまた違った食感や味わいをぜひお楽しみください。

※ブリオッシュ ア テット とはフランスでは一般的な、 頭（Tête）のついたブリオッシュのこと

【名称】ブリクロ ア テット
【価格】税込594円
【販売開始日】2024年9月27日（金）～

「サンドイッチ クロワッサン ジャンボン・クリュ・エ・ブール」発売のお知らせ

人気のクロワッサンを使ったオリジナル メニュー「サンドイッチ クロワッサン ジャンボン・クリュ・エ・ブール」を発売いたしました！

エシレ バターと生ハムを何層にも重ねたこだわりの「生ハム×バター」を、薄くスライスして焼きたてのクロワッサンにたっぷりはさんだ エシレ オリジナルのサンドイッチです。
薄くスライスした「生ハム×バター」は、ふんわり軽やかでとろけるような口当たり。エシレ バターの芳醇な香りも存分にご堪能いただける、贅沢な味わいに仕上げました。ソテーしたリンゴとルッコラのシャキっとした食感がアクセントになり、想像以上にペロリと食べられてしまう軽やかさです。

作りたてのおいしさをお楽しみいただくため、仕上げはご注文を受けてから。一番おいしいタイミングで味わっていただけるよう、購入から1時間以内のお召し上がりをおすすめしています。

【名称】サンドイッチ クロワッサン ジャンボン・クリュ・エ・ブール
【価格】税込1,037円
※数量限定
※お渡し後1時間以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。

年末年始休業日のご案内

2023年12月31日（日）から2024年1月3日（水）まで休業とさせていただきます。
尚、年始は2024年1月4日（木）11時からオープンいたします。

「エシレ・ココット」（Anniversaire 2024）数量限定発売のお知らせ

エシレのロゴが入ったリモージュ焼きのココットに、エシレ・ラトリエ デュ ブール限定の2024年イヤリー ココットが登場します。食べきりにぴったりな30g サイズ。食べ終わると、エシレ ブルーで鮮やかに描かれた牛が現れるかわいいデザインです。

30gポーション タイプのエシレ バターはもちろん、手作りのアレンジ バターやジャムを入れるなど、使い方は様々。白地にブルーが映えるエシレ オリジナルのココットは、食卓のおしゃれな演出に一役買います。テーブル コーディネートのアイテムに加えてみてはいかがでしょうか。

※リモージュ焼きとは、パリから南南西に260キロの街、 リモージュ及び近郊で生産される磁器の総称です。

【名称】エシレ・ココット（Anniversaire 2024）
【価格】税込 2,200円
【販売期間】2023年12月20日～販売開始（数量限定）

「エシレ・ラトリエ デュ ブール」オープンのお知らせ

「エシレ」が新しいコンセプトで贈る “バターのアトリエ” ÉCHIRÉ L’Atelier du Beurre（エシレ・ラトリエ デュ ブール）が、東京・麻布台ヒルズに12月1日（金）11：00よりOPENいたします。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。