「サンドイッチ クロワッサン タタン」期間限定発売のお知らせ

昨秋、りんごのおいしい季節に登場し、独創的なフルーツサンドとしてご好評をいただいた「サンドイッチ クロワッサン タタン」が期間限定で今年も登場します。

フランス菓子「タルトタタン」をエシレならではの世界観で軽やかに表現した一品。キャラメリゼした紅玉の甘酸っぱさと、エシレバターを使用したムースリーヌクリームのコクを、香ばしく焼き上げた折り込み生地のクロワッサンとともにお楽しみいただけます。

酸味としっかりとした果肉が特長の紅玉を円形の型に敷き詰め、時間をかけて焼き込むことで、りんご本来の旨みを凝縮しました。美しい飴色に焼き上がったりんごは、食感と香りが引き立つよう大胆にカットしています。

できたてのおいしさをお楽しみいただくため、仕上げはご注文を受けてからひとつひとつ丁寧に。職人が心を込めて作り上げる、珠玉のフルーツサンド。季節の果実とバターの贅沢な組み合わせをご堪能ください。

【名称】サンドイッチ クロワッサン タタン
【価格】税込1,080円
【販売期間】2026年10月23日（金）～ 2027年1月中旬（予定） 各日11時～14時までの販売

※数量限定
※要冷蔵
※お渡し後１時間以内にお召し上がりいただくことをおすすめします

「エシレ バターバッグ “デギュステ！”」発売のお知らせ

秋の気配がそっと漂い始める頃。食材の旨みが深まり、バターの香りや味わいが一層引き立つ、まさにバターの季節の始まりです。多くの方にエシレ バターの美味しさを気軽に体験していただきたいという思いから、バターを楽しむための特別なセット「エシレ バターバッグ “デギュステ！”」を今年もご用意しました。昨年の発売時には連日完売するほどの人気で、ご好評いただいたセットです。

今年のオリジナル保冷巾着袋は、エシレを象徴するブルーに白いリボンの組合せ。30gのポーション バター（有塩）を2個、さらに「ÉCHIRÉ」の刻印が入ったバターナイフをセットしました。エシレ バターの魅力を気軽に楽しめる内容で、ご自宅用やちょっとした贈り物にもおすすめです。

普段食べているパンも、刻印入りのバターナイフでエシレ バターをたっぷりとのせれば、いつもよりリッチな気分を感じていただけるはず。芳醇な香りが広がり、食卓に心地よいひとときを添えてくれます。エシレ バターを初めて味わう方も、日頃から愛用されている方も、そして昨年このセットを手に取られた方も、ぜひ、デギュステ！（味わってみて！）

【名称】エシレ バターバッグ “デギュステ！”
【内容】エシレ ロゴ入り保冷巾着袋、エシレ バター 30gポーション 有塩×2個、エシレ 刻印入りバターナイフ　※ “デギュステ！” リーフレット付き
【価格】税込2,090円
【販売期間】2026年9月11日（金）～ ※数量限定
【販売店】全国のエシレ専門店（エシレ・メゾン デュ ブール丸の内、エシレ・マルシェ オ ブール梅田、エシレ・ラトリエ デュ ブール麻布台、エシレ・パティスリー オ ブール（渋谷、新宿、池袋、横浜、名古屋）
※おひとり様2セットまで （保冷剤をつけてお渡しいたします）

人気の焼菓子＜ポワトヴァン＞がリニューアル
「サブレ トロワ」発売のお知らせ

エシレ・ラトリエ デュ ブールでは、限定の焼菓子＜ポワトヴァン＞を、“ÉCHIRÉ”のロゴを刻印した新デザインにリニューアル。あわせて、3種のアソート缶「サブレ トロワ」を2026年8月10日（月）より新発売。その他ギフトセットも内容を一新し、幅広いラインアップで展開いたします。

焼菓子＜ポワトヴァン＞が、“ÉCHIRÉ”刻印の新しい佇まいに

エシレの故郷・ポワトゥー地方の名を冠した＜ポワトヴァン＞は、生地に卵を使わず、エシレ バターの豊かな風味を最大限に生かしたサブレ。
この度、ブランド名である“ÉCHIRÉ”をサブレの表面に施した、エシレ・ラトリエ デュ ブール初となる刻印入りサブレとして登場いたします。ひと目でエシレとわかる意匠をまとい、バターの芳醇な味わいとともに、エシレらしさをより感じていただける一枚に仕上げました。

選ぶ楽しみ。贈る喜び。新たな焼菓子とともに

＜ポワトヴァン＞のリニューアルにあわせ、焼菓子のラインアップも刷新いたします。
新商品として、＜ポワトヴァン＞、塩味がアクセントの＜コキーユ＞、サクサクのパイ生地＜フロランタン フィユテ＞の3種を詰め合わせた「サブレ トロワ」が登場。
また、缶入り焼菓子ギフト「コキーユ エ ポワトヴァン」と「サブレ キャトル」は、新しくなった＜ポワトヴァン＞を加えた詰合せ内容へと生まれ変わります。
さらに、ポプラの木で作られたパニエに詰め合わせた「パニエ ポワトヴァン」と「パニエ コキーユ」もご用意。

大切な人への贈り物やカジュアルな手土産、またはご家族とご一緒に、など、さまざまなシーンにあわせてお選びいただけるラインアップとなりました。蓋を開ければバターの芳醇な香りが広がる、至福のひとときをご堪能ください。

リニューアル「コキーユ エ ポワトヴァン」 税込4,860円

ほんのり塩味がアクセントの“コキーユ”と、バターの風味を楽しめる“ポワトヴァン”の詰合せ。

内容：コキーユ5枚、ポワトヴァン10枚

NEW「サブレ トロワ」 税込6,804円

“ポワトヴァン”、塩味がアクセントの“コキーユ”、サクサクのパイ生地 “フロランタン フィユテ”3種の詰合せ。

内容：コキーユ8枚、ポワトヴァン6枚、フロランタン フィユテ8枚

リニューアル「サブレ キャトル」 税込10,800円

当店の限定サブレ4種の味わいを存分に堪能できる豪華な一品。贈り物に最適です。

内容：コキーユ6枚、ポワトヴァン8枚、フロランタン フィユテ12枚、カネル8枚

NEW「パニエ ポワトヴァン」 税込2,268円

バターの風味を楽しめる“ポワトヴァン”を8枚詰め合わせました。ブルーのリボンがカジュアルなギフトにピッタリです。

内容：ポワトヴァン8枚

NEW「パニエ コキーユ」 税込1,728円

ほんのり塩味がアクセントの“コキーユ”を6枚詰め合わせました。ブルーのリボンがカジュアルなギフトにピッタリです。

内容：コキーユ6枚

「パン・ダノワ・エシレ」発売のお知らせ

エシレ・ラトリエ デュ ブールでは、エシレ バターを使用したデニッシュ生地の食パン「パン・ダノワ・エシレ」を2026年7月29日（水）から新発売いたします。

「パン・ダノワ・エシレ」は、エシレ バターのおいしさを毎日の食卓で気軽に楽しんでいただけるように仕立てた、エシレ バターたっぷりのデニッシュ生地の食パン。デンマークで親しまれ、世界へと広まったデニッシュペストリーにちなみ、フランス語で“デンマークの”を意味する“ダノワ（Danois）”の名を冠しました。デニッシュ生地を編み込むことにより、外側はサクッと、中はしっとりやわらかく、食感のコントラストを生み出しています。“毎日食べたいエシレの食パン”をコンセプトに、軽やかな食感を追求しました。ひと口頬張れば、繊細な層によるふんわりとした口当たりと、エシレ バターの芳醇な香りが広がります。

焼きたての味わいをお楽しみいただくため、お買い上げ当日中に、まずは何もつけずそのままお召し上がりください。
すぐにお召し上がりいただけない場合は、カットしてから冷凍保存することで、お好きなタイミングで“ひと切れ”を楽しめます。常温に戻し、軽く温め直せば表面がカリッと香ばしく、香り立つ味わいに。
ひと手間でおいしさがぐっと広がる、「パン・ダノワ・エシレ」をぜひお試しください。

【名称】パン・ダノワ・エシレ
【価格】税込1,620円
【サイズ】幅170×奥行90×高さ110mm　※1斤での販売
【販売開始日】2026年7月29日（水）～　※通年販売

麻布台ヒルズ マーケットにポップアップストア初出店
「サンドイッチ クロワッサン ペシュ・メルバ」期間限定発売のお知らせ

エシレ・ラトリエ デュ ブールは、2026年7月15日（水）～7月21日（火）の7日間、麻布台ヒルズ マーケットにポップアップストアを初出店いたします。また、本開催にあわせ、桃を使用した新商品「サンドイッチ クロワッサン ペシュ・メルバ」を先行発売いたします。

今回展開するポップアップストアでは、クロワッサンやフィナンシェ、マカロンなど、エシレ・ラトリエ デュ ブールの人気商品を販売。また、今が旬の桃を使った新作クロワッサン サンド「サンドイッチ クロワッサン ペシュ・メルバ」を、常設店に先駆けて発売いたします。会場にはイートインコーナーも併設しているため、お買い物の合間にエシレ・ラトリエ デュ ブールのフレッシュな味わいをその場でお楽しみいただけるのも魅力です。営業時間は常設店よりも長い10時～20時。この期間だけの、ポップアップストアならではの展開を是非ご体験ください。

【場 所】麻布台ヒルズ マーケット
【期 間】2026年7月15日（水）～7月21日（火）
【営業時間】10時～20時
※サンドイッチ クロワッサンは10時～14時半まで。無くなり次第終了。

旬の桃を使用した夏限定クロワッサン サンドが初登場
季節ごとに旬の果実で展開するフルーツサンドシリーズの第4弾は、「サンドイッチ クロワッサン ペシュ・メルバ」。桃（pêche：ペシュ）のコンポートにバニラアイスクリームとフランボワーズソースを合わせるフランスの伝統的なデザート “ピーチメルバ” から着想を得た、夏限定のクロワッサン サンドです。
人気のクロワッサンに、エシレ バターとカスタードクリームを合わせたムースリーヌクリームをたっぷり絞り、大きめにカットした桃をサンド。フランボワーズのシロップをまとわせた桃とアクセントに添えたフランボワーズソースが、華やかな彩りとほのかな酸味をプラスしています。
みずみずしい桃とやさしくほどけるクリームの口どけ、芳醇なクロワッサンが重なる、この季節だけの贅沢な味わいです。

【名称】サンドイッチ クロワッサン ペシュ・メルバ
【価格】税込1,080円
【販売期間】
ポップアップストア：2026年7月15日（水）～7月21日（火）　※10時～14時半まで
常設店：2026年7月29日（水）～終了時期未定　※11時～14時まで
※数量限定　※要冷蔵

「サンドイッチ クロワッサン フィグ・フレッシュ・エ・クーリ・フランボワーズ」期間限定発売のお知らせ

エシレ・ラトリエ デュ ブールでは、昨年初登場でご好評をいただいた、生いちじくを使用した夏限定のクロワッサン サンド「サンドイッチ クロワッサン フィグ・フレッシュ・エ・クーリ・フランボワーズ」を2026年6月26日（金）より、期間限定で再発売いたします。

昨年の初登場時にご好評をいただき、再発売を望む声も多かった夏限定のいちじくのフルーツサンドが、この夏、ご期待に応えて再登場。芳醇なエシレ バターと、旬を迎えるフレッシュないちじくを合わせた、この季節だけの特別な味わいをお届けします。

サクッとした食感のクロワッサンに、エシレ バターとカスタードクリームを合わせて柔らかく仕上げたムースリーヌクリームをたっぷりと絞り、大きめにカットした生のいちじく（フィグ フレッシュ）を贅沢にサンド。アクセントに手作りのフランボワーズソース（クーリ フランボワーズ）を添えた、果実の甘みと爽やかな後味が印象的な一品です。

エシレ バターの豊かなコクを引き立てながら、旬果のみずみずしさと爽やかな酸味が重なり合う、この時期ならではの味わいをお楽しみください。

ムースリーヌクリームとフレッシュな果実が重なり合う繊細な味わいを最良の状態でお楽しみいただくために、本商品はご注文を受けてからお作りします。できたてならではの軽やかな食感と風味をご堪能いただけるよう、購入から1時間以内のお召し上がりがおすすめ。夏の訪れを感じさせる贅沢な味わいを、ぜひこの機会にご賞味ください。

【名称】サンドイッチ クロワッサン フィグ・フレッシュ・エ・クーリ・フランボワーズ
【価格】税込1,080円
【販売期間】2026年6月26日（金）～8月末（予定） 各日11時～14時までの販売
※本品は国産の生のいちじくを使用しております。いちじくの入荷状況によっては販売できない日が発生する可能性がございます。
※数量限定　※要冷蔵

「マカロン・オ・ブール・エシレ シトロン」期間限定発売のお知らせ

エシレ バターの魅力を最大限に引き出した、エシレ・ラトリエ デュ ブールで人気の「マカロン・オ・ブール・エシレ」に季節限定の新作「マカロン・オ・ブール・エシレ シトロン」が登場します。

バターをイメージした白色のコック（生地）に、レモン果皮とレモン ピューレを合わせたバタークリームをたっぷりとサンド。仕上げに黄色のコックを砕いて表面にあしらい、彩りを加えました。濃厚でありながらも、レモンの酸味が後味を軽やかに引き締め、暑い季節にも心地よく楽しめる味わいです。

単品でのご購入はもちろん、6個入ギフトにも詰め合わせできるため、季節の贈りものとしてもおすすめです。初夏の訪れとともに、爽やかな柑橘の香りと味わいをご堪能ください。

【名称】マカロン・オ・ブール・エシレ シトロン
【内容量】1個
【価格】税込432円
【消費期限】販売日の翌々日まで（要冷蔵）
【発売日】2026年6月1日（月）
※本商品発売中は、「マカロン・オ・ブール・エシレ ピスターシュ」は休売いたします。

“Merci（ありがとう）”を伝える母の日ギフト
人気のサブレ缶が母の日限定デザインパッケージで登場

「いつもありがとう」の感謝の気持ちを焼菓子とともに。エシレでは、母の日を“感謝を伝えるきっかけの日”と捉え、フランスで母の日に贈る代表的な花のひとつである遅咲きのチューリップのモチーフをギフトパッケージに施しました。

エシレ・ラトリエ デュ ブール＜麻布台ヒルズ＞では、2026年4月17日（金）～5月中旬までの期間、人気の焼菓子缶を母の日限定デザインスリーブ付きのギフト仕様で展開いたします。

母の日にふさわしい、心華やぐ特別な装いの一品で、贈る人にも贈られる人にも笑顔が生まれるひとときをお届けします。

【対象商品】
・「コキーユ エ ポワトヴァン」税込4,860円
・「カネル エ フロランタン フィユテ」税込5,184円

【実施期間】2026年4月17日（金）～5月中旬まで

ブリクロ・エシレ　春のアレンジメニューを公開しました

エシレ バターたっぷりのブリオッシュをさっくりと香ばしいクロワッサン生地で包んだ「ブリクロ・エシレ」。春におすすめの2種類のアレンジ レシピを公開中です。レシピはこちら

「サンドイッチ クロワッサン フレジエ・オ・ブール」発売のお知らせ

新鮮な苺を使った人気のクロワッサンサンド「サンドイッチ クロワッサン フレジエ・オ・ブール」が、今年も季節限定で登場します。サクサクのクロワッサンにエシレ バターの味わいが際立つなめらかなムースリーヌクリームをふんだんに絞り、みずみずしい苺をあしらいました。バターとカスタードクリームを合わせ、柔らかく仕上げたムースリーヌクリームは、濃厚ながらも甘酸っぱい苺と組み合わせることで口の中に軽やかでさわやかな味わいが広がります。
作りたてのおいしさをお楽しみいただくため、仕上げはご注文を受けてから。一番おいしいタイミングで味わっていただけるよう、購入から1時間以内のお召し上がりをおすすめしています。エシレ バターの芳醇な味わいと、華やかな見た目に心が躍る一品です。

【名称】サンドイッチ クロワッサン フレジエ・オ・ブール
【価格】税込1,080円
【販売期間】2026年1月23日（金）～　期間限定（終了時期未定）
※販売時間：14：00まで
※要冷蔵
※お渡し後1時間以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。

「クロックムッシュ ハーフカット」、新作ヴィエノワズリ3種発売のお知らせ

■クロックムッシュに食べ歩きサイズが登場！リベイクで焼き立ての美味しさを楽しんで

当店限定の「ブリクロ・エシレ」に、ハムとエシレ バターたっぷりのベシャメル ソース、仕上げにグリュイエール チーズをのせ、こんがり焼き上げた「クロックムッシュ」がハーフサイズで登場。エシレ バターたっぷりのブリオッシュをさっくりと香ばしいクロワッサン生地で包み込んだ、甘い味わいが特長の「ブリクロ・エシレ」は、塩気のあるハムやチーズとのバランスが良く、リッチな仕上がりで、癖になるおいしさです。
焼き立ての美味しさをお召し上がりいただけるよう、店内でリベイクして提供します。お買い物の合間など、小腹が空いた時に、気軽にワンハンドでお楽しみください。

【名称】クロックムッシュ ハーフカット
【価格】税込594円

■定番×エシレで特別な味わいに バターの味わいを楽しむ新作ヴィエノワズリ3種

エシレ・ラトリエ デュ ブールに個性豊かな3種のヴィエノワズリが新たにラインアップ。バターのおいしさを極限まで引き出すことにこだわり、オリジナルレシピで創りあげたヴィエノワズリに選ぶ楽しさと味わいの幅が広がりました。日常のひとときが、エシレの味わいによって“特別な時間”へと生まれ変わります。

2倍の量のバターを使用したクロワッサン ドゥーブルの中に、エシレ バターたっぷりのクレームダマンド（アーモンドクリーム）をふんだんに挟み、更に上にものせ、リッチに焼き上げました。一般的なクロワッサン オザマンドとは異なり、あえてシロップには浸さないことで、サクサク感を味わえるよう仕上げています。エシレ バターをたっぷり堪能できるボリューム感で、バター好きにはたまらない贅沢な味わい。当店でしか味わえない特別な一品です。

【名称】クロワッサン オザマンド
【価格】税込800円

エシレ バターを折り込んだクロワッサン生地にバトン状のチョコレートを巻き込んで焼き上げました。バターの風味豊かな生地の味わいと、ほろ苦いチョコレートの相性が抜群です。子供から大人まで幅広く愛される、朝食やおやつにもおすすめの商品です。

【名称】パン オ ショコラ
【価格】税込648円

クロワッサン生地を使用し、クレームダマンド、カスタードクリーム、ヘーゼルナッツプラリネ、シナモンを巻き込んで焼き上げた、エシレ流のシナモンロールです。高さを出さず、自然に生地を広げることで最初の一口はサクッとした食感に。また、クロワッサン生地とクリームをバランスよくあわせることで、サクサクとした食感の中にしっとり感も広がり、異なる2つの食感をお楽しみいただけます。

【名称】エスカルゴ ア ラ カネル
【価格】税込594円

年末年始休業日のご案内

2025年12月31日（水）から2026年1月3日（土）まで休業とさせていただきます。
尚、年始は2026年1月4日（日）11時からオープンいたします。

ブリクロ・エシレ　冬のアレンジ メニューを公開しました

エシレ バターたっぷりのブリオッシュをさっくりと香ばしいクロワッサン生地で包んだ「ブリクロ・エシレ」。冬におすすめの2種類のアレンジ レシピを公開中です。レシピはこちら

「BONNE ANNÉE（ボナネ）」シーズンが12/1からスタート！
人気のサブレ缶がボナネ限定デザインパッケージで登場

今年も「BONNE ANNÉE（ボナネ）」シーズンが到来！「BONNE ANNÉE」とは、フランスで年末年始に交わす挨拶で、「今年もありがとう！よいお年を」「新年おめでとう」を意味します。エシレからお客様に、今年もありがとうの感謝を込めて。また、ギフトを贈るお客様から、贈られる方へ感謝の気持ちがつながるよう願いを込めて、今年はエシレ全8店舗で「BONNE ANNÉE」企画を展開いたします。

エシレ・ラトリエ デュ ブール ＜麻布台ヒルズ＞では、ボナネ期間限定で、人気のサブレ缶をボナネ デザインスリーブ付きのギフト仕様で展開いたします。年末年始のギフトにぜひご利用ください。

【対象商品】
・「コキーユ エ ポワトヴァン」税込4,860円
・「カネル エ フロランタン フィユテ」税込5,184円

【実施期間】2025年12月1日（月）～ 2026年1月中旬まで

新年からは各店オリジナル ステッカーをプレゼント
エシレからの感謝の気持ちを込めた、ささやかなプレゼントをご用意しました。
各店舗ごとに異なるデザインのノベルティ ステッカーは集める楽しみも満載。
お気に入りの店舗を巡って、是非ステッカーを集めてみてください。
配布期間：2026年1月2日（金）～
※配布開始日は店舗ごとに異なります
※ステッカーがなくなり次第終了
※1会計につき1枚、プレゼントいたします

マカロン・オ・ブール・エシレ 「カドー ドゥ ノエル」期間限定発売のお知らせ

エシレ・ラトリエ デュ ブールから、クリスマスにぴったりの贅沢なギフト「カドー ドゥ ノエル」が登場します。

エシレ バターの豊かな風味を引き立てる3つの素材 ー キャビア、シャンパーニュ、コニャック ー を使い、それぞれ異なる製法で仕立てたバタークリームをサンドした3種類のマカロンを、美しいギフトボックスに詰め合わせました。白いコックに極上のクリームをたっぷりと挟んだマカロンは、ワインやシャンパンなどお酒とのペアリングをお楽しみいただくのにぴったり。ホリデーのテーブルに華やぎを添え、贅沢なひとときを演出します。

エシレ バターと、選び抜かれた素材が織りなす今だけのスペシャルなマカロンは、大切な人へのクリスマス ギフトにもおすすめです。3種の味わいを食べ比べながら、上質なひとときをお過ごしください。

＜ カドー ドゥ ノエル限定　３種のマカロン ＞
・キャビア：アクセントに塩を加えたバタークリームに、繊細な旨みが特長のフランス産キャビアを合わせました。
・シャンパーニュ：シャンパンを加えた華やかな香りのサバイヨンベースのバタークリームを挟み、銀箔で上品に仕上げました。
・コニャック：濃厚なバタークリームに樽熟成コニャックを合わせ、金箔で華やかさを演出しました。

【名称】マカロン・オ・ブール・エシレ 「カドー ドゥ ノエル」
【内容量】3個入（キャビア/シャンパーニュ/コニャック 各1個）
【価格】税込3,240円
【消費期限】販売日の翌々日まで（要冷蔵）
【販売期間】2025年12月1日（月）～ 2025年12月30日（火）
※数量限定