抹茶ゼリー
トッピングでアレンジ可能な抹茶ゼリー
材料
- 冷やし抹茶または冷やし抹茶檸檬…2本
- グラニュー糖…20g
- ゼラチン…5g
- お湯…250cc
作り方
- 1.ボウルなどで、ゼラチンとグラニュー糖をお湯で良く混ぜて溶かす。
- 2.とろみが出るくらいまで冷やし、冷やし抹茶を入れてよくかき混ぜる。
- 3.器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて、できあがり。
- ※あんこやクリーム、バニラアイスなどお好みでトッピングをお楽しみください。
- ※とろみが出るまで冷やしてから器に入れる事で抹茶が底に沈みづらくなります。
トッピングでアレンジ可能な抹茶ゼリー