2色の白玉とゆであずきに、抹茶ミルクをかけてお召し上がりください。
材料[2人分]
<白玉団子>
- 白玉粉…50g
- 水…50cc
- 辻利 抹茶ミルクお濃い茶仕立て…3g
<抹茶ミルク>
- 辻利 抹茶ミルクお濃い茶仕立て…ティースプーン山盛り2杯(12g)
- 牛乳…10cc
<仕上げ>
- ゆであずき…大さじ8
- きな粉…適量
作り方
<白玉団子>
- 1.ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながらダマにならないように混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
- 2.①を2等分にする。片方には辻利 抹茶ミルクお濃い茶仕立てを加えて混ぜる。
- 3.②をひと口大に丸め、たっぷりの熱湯でゆで、冷水に取り出す。
<抹茶ミルク>
辻利 抹茶ミルクお濃い茶仕立てに温めた牛乳を注ぎ、よく混ぜる。
<仕上げ>
器に白玉団子、ゆであずきを盛り付け、<抹茶ミルク>をかける。お好みで、きな粉をふりかけてできあがり。