SUPPLIER DATA サプライヤー情報

Crisp Malting

英国を代表する製麦メーカー。最新鋭のテクノロジーと伝統的なフロアモルティングの両方を取り入れ、多様化する顧客のニーズに応えている。伝統的な品種や独自の商品開発にも力を入れ、日本向けにも長年豊富な供給実績を誇る。

ロースト

Brown Malt カラー(EBC)※参考値 : 120 – 150
Chocolate Malt カラー(EBC)※参考値 : 900 – 1100
Light Chocolate Malt カラー(EBC)※参考値 : 500 – 900