オリジンヌ・カカオ

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Special

オリジンヌ・カカオ銀座店4月20日OPEN

オリジンヌ・カカオ銀座店
4月20日OPEN

自由が丘本店に続く新店舗 オリジンヌ・カカオ銀座店が、
GINZA SIX 地下2階に2017年4月20日オープンいたします。

銀座店限定のケークやテリーヌ ショコラも新登場。自由が丘本店で職人たちの手により丁寧に創り上げられた香り豊かで新鮮な洋菓子をお楽しみください。

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オリジンヌ・カカオのアントルメ(ホールケーキ)

2016/08/08

オリジンヌ・カカオの
アントルメ(ホールケーキ)

誕生日や記念日、パーティーシーンには欠かせない大人数で楽しめるホール ケーキ、アントルメ。
特別な一日をより華やかに楽しく演出します。
オリジンヌ・カカオでは、厳選した素材を使用し、ひとつひとつ丁寧にデコレーションしたさまざまな味わいのケーキをご用意しています。
ご要望に応じてお作りいたしますのでお気軽にお問い合わせください。

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  • オリジンヌ・カカオのバレンタイン

     

    オリジンヌ・カカオのバレンタイン

    素材を活かしたオリジナルのチョコレート香り豊かで新鮮なチョコレートを様々な角度から楽しんでいただきたいという気持ちを込めてお届けするオリジンヌ・カカオのバレンタイン。口溶けにこだわったチョコレートは、贈り物にもおすすめです。

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  • St.Valentine's Day

    2015/12/24

    St.Valentine's Day

    ちょっと素敵な一日になるチョコレート一緒に味わう、想いを贈る、気持ちを受け取る。特別な場面でも何気ない日常でも上質の口どけで笑顔になってほしいから。厳選された素材を使った多彩なチョコレートが、いつもよりちょっと素敵な一日をお届けします。

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BonBon Chocolat

BonBon Chocolat

熟練した職人がひとつずつ丁寧に手作りしたボンボン・ショコラ。
チョコレートを口に入れてからの温度や時間による溶け方、フレーバーの余韻まで追求し、
サイズ、コーティングの厚さ、ガナッシュの柔らかさを
緻密に決めてゆきます。

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ボンボンショコラ詰合せ ボンボンショコラにマウスを乗せるとフレーバーの説明が表示されます サンタトレッサ オリビエ ヴィーナス パンプルムース セイロン マラカイボ ジャマイカ オリジンヌ・カカオ アリバ シシリア ほうじ茶 ベルガモット キャラメル サレ マントン アラビカ オリエンタル シン モヒート アベイユ ドローム

ボンボンショコラ詰合せ

20個入5,940円(税込)

チョコレートの香りや味わいを引き出す素材を厳選して作られるボンボンショコラは、その一粒を口に入れてからの温度や時間による溶け方、フレーバーの余韻まで追求しながら緻密に作られる、オリジンヌ・カカオの定番商品。ブランドロゴをのせたカカオの力強い苦みが特徴のビターガナッシュをはじめ、フルーツやナッツなどの様々なフレーバーとショコラの組み合わせをお楽しみいただけます。

※ボンボンショコラ…一口サイズのチョコレートのこと

  • ボンボンショコラ詰合せ

    1,404円(税込)

  • ボンボンショコラ詰合せ

    2,592円(税込)

  • ボンボンショコラ詰合せ

    3,672円(税込)

  • ボンボンショコラ詰合せ

    4,860円(税込)

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Tablette

Tablette

カカオの産地やカカオ含有量の異なるタブレットをラインアップ。
風土が生み出す香りや味の違いをお楽しみください。

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タブレット オリジンヌ

タブレット オリジンヌ

8枚入2,160円(税込)

カカオの産地や含有量の異なる4種のタブレットを詰合せました。
その土地の風土が産み出す風味の違いを芳醇な香りとともにお楽しみいただけます。

詰合せ内容

  • Dominica ドミニカ

    持続するナッティーなアロマが特徴。カカオのフルーティーな酸味と繊細な苦みが感じられる、甘さ控えめのミルク チョコレート。

  • Brazil ブラジル

    やわらかく甘酸っぱい柑橘系のフルーツの風味に始まり、力強いカカオとローストの風味。最後にしっかりと感じられる苦みが特徴。

  • Madagascar マダガスカル

    フランボワーズのようなベリー系の華やかな酸味と爽やかな風味。
    甘さを抑えた程よいビター感で、明るい色合いも特徴的。

  • Venezuela ベネズエラ

    アーモンドやコーヒーを思わせる重厚なアロマ。
    酸味、甘味は穏やかで、力強く余韻の長い濃厚な風味。

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Confiserie

Confiserie

みずみずしくジューシーなオレンジ コンフィにチョコレートをコーティングした「マントン」、
食感の楽しいアーモンド クッキーに上質なチョコレートをコーティングした「クロカン」など、
厳選したフルーツやナッツにチョコレートを組み合わせました。

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コンフィズリー

  • マントン

    1,404円(税込)

    みずみずしくジューシーなオレンジスライスのコンフィをビターチョコレートでコーティング

  • オランジェット

    1,296円(税込)

    しっとりとやわらかいオレンジピールをビターチョコレートでコーティング

  • クロカン ノワール

    1,296円(税込)

    サクサク・カリカリの食感が楽しいアーモンドクッキーにビターチョコレートをコーティング

  • クロカン レ

    1,296円(税込)

    サクサク・カリカリの食感が楽しいアーモンドクッキーにミルクチョコレートをコーティング

  • ヌガティーヌ ショコラ ノワール

    1,296円(税込)

    砂糖とアーモンドを煮詰め、じっくり焼いたヌガーにビターチョコレートをコーティング

  • ヌガティーヌ ショコラ レ

    1,296円(税込)

    砂糖とアーモンドを煮詰め、じっくり焼いたヌガーにミルクチョコレートをコーティング

  • アマンド ショコラ

    1,080円(税込)

    スペイン産マルコナ種アーモンドをキャラメリゼし、ビターチョコレートでコーティング

  • ノワゼット オ レ

    1,080円(税込)

    ヘーゼルナッツをキャラメリゼし、ミルクチョコレートでコーティング

※掲載商品の仕様、価格、デザイン等は予告なく変更する場合がございます。また、時期によりお取り扱いしていない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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Gateaux

Gateaux

グラサージュが美しい、オリジンヌ・カカオのスペシャリテ「ケッツァ」をはじめ、
旬の素材を使ったケーキを季節ごとに取り揃えています。

Demi Sec

Demi Sec

一般的に小麦粉を使用するお菓子にも、
オリジンヌ・カカオではアーモンドをふんだんに使用しています。
お店で使用する分だけ粉末に挽いたアーモンドは、
市場に出回らない希少な品種からオーソドックスな品種まで焼菓子に合わせたものを厳選。
芳醇で風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

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ドゥミ セック

  • フィナンシェ

    183円(税込)

    焦がしバターとアーモンドをたっぷり使った焼菓子

  • フィナンシェショコラ

    183円(税込)

    焦がしバターとアーモンドにチョコレートを加えた焼菓子

  • マドレーヌ

    172円(税込)

    貝殻の形をしたフランス発祥の焼菓子

  • ダックワーズノワゼット

    194円(税込)

    ヘーゼルナッツの自家製プラリネクリームをサンド

  • バンドジェンヌショコラ

    237円(税込)

    ふんわりしっとりチョコレートのケーキ

  • ミストラル

    237円(税込)

    アプリコット入りのふんわりしっとりアーモンド ケーキ

  • セシュラ

    237円(税込)

    自家製粉末アーモンドを使ったチョコレートのケーキ

  • ベルコール

    237円(税込)

    自家製粉末アーモンドを使ったやさしい風味のケーキ

  • デュオ

    237円(税込)

    しっとりアーモンドとチョコレートがリッチな二層のケーキ

  • ケークオフリュイ

    259円(税込)

    自家製ラム酒漬けフルーツのしっとりケーキ

  • ケークオランジェ

    237円(税込)

    オレンジ マーマレードとキャラメルのしっとりケーキ

  • ケークシトロン

    237円(税込)

    レモンとミルク チョコレートの爽やかなケーキ

焼菓子詰合せ
焼菓子詰合せ
  • 5個入

    1,080円(税込)

  • 8個入

    1,620円(税込)

  • 9個入

    2,160円(税込)

  • 13個入

    3,240円(税込・写真の品)

  • 18個入

    4,320円(税込)

  • 22個入

    5,400円(税込)

※掲載商品の仕様、価格、デザイン等は予告なく変更する場合がございます。また、時期によりお取り扱いしていない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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Four Sec

Four Sec

オーブンで焼き上げた食感が楽しいクッキーは、
ちょっとした贈り物にもおすすめです。

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フールセック

  • サブレ ダマンド

    4枚216円(税込)

    アーモンド、バターをたっぷり使用
    風味豊かでシンプルなクッキー

  • ガレット ブルトンヌ

    1枚200円(税込)

    バターの風味がリッチな厚焼きクッキー

  • フロランタン

    1枚216円(税込)

    サブレ生地にキャラメルがけしたアーモンドをのせて焼き上げた伝統菓子

  • スペキローズ

    9枚324円(税込)

    カリカリとした食感のよいシナモンの香りが香ばしいクッキー

  • キャレ ショコラ

    65g432円(税込)

    上質なチョコレートのにが味のきいた
    ホロッとくずれるクッキー

  • キャレ メープル

    65g432円(税込)

    カナダ産メープルシロップと香ばしいナッツ入りのホロッとくずれるクッキー

  • キャレ フレーズ

    65g432円(税込)

    甘酸っぱいさわやかないちごと木いちごのホロッとくずれるクッキー

  • キャレ テヴェール

    65g432円(税込)

    奥深い味わいの抹茶を使用したホロッとくずれるクッキー

  • キャレ セザム ノワール

    65g432円(税込)

    香ばしく風味豊かな黒ごまのホロッとくずれるクッキー

※掲載商品の仕様、価格、デザイン等は予告なく変更する場合がございます。また、時期によりお取り扱いしていない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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Brand story Shop

キャラメル サレ

キャラメルと塩

ベルガモット

アールグレイ

シン

しょうが

ジャマイカ

パッションフルーツと
ピンクペッパー

マントン

はちみつとオレンジ

アリバ

ミルクガナッシュ

オリジンヌ・カカオ

にが味の強い力強いビター ガナッシュ

シシリア

ピスタチオ