SUPPLIER DATA サプライヤー情報
BESTMALZ
クラフトビール向けに特化し、50種類以上の麦芽のラインナップを誇る。スローモルティングの手法および独自のロースティングシステムによって、丁寧な製麦と高い品質が売りとなる。RED Xやハイデルベルクシリーズなど独自の商品も展開する。
小麦
BEST Heidelberg Wheat Malt
カラー(EBC)※参考値 : 2.5 – 3.5
BEST Wheat Malt
カラー(EBC)※参考値 : 3.5 – 6.0
BEST Wheat Dark Malt
カラー(EBC)※参考値 : 16 – 20
BEST Spelt Wheat Malt
カラー(EBC)※参考値 : 3.5 – 6.0