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1962年、スイス チューリッヒ郊外の町エネンダに誕生したレダラッハ 1962年、スイス チューリッヒ郊外の町エネンダに誕生したレダラッハ

豊かな自然の恵みであるミルクと、選びぬかれた新鮮な原材料を用いて生み出されるチョコレートはスイス伝統の味わい。
中でも工房で作られてから間もなく出荷されるフレッシュ チョコレートはレダラッハの代名詞。
作りたてのチョコレートの新鮮な味わいと風味は秀逸です。
受け継がれる技術と職人の情熱が創り上げる、レダラッハの上質なチョコレートをお楽しみください。

Freshness

ミルクをはじめ、新鮮な原材料にこだわったレダラッハのチョコレート。
特にレダラッハの代名詞「フレッシュ チョコレート」は作りたての新鮮な味わいをお届けするために工房で作られてから間もなく、航空便で日本に届けられます。

Milk chocolate

スイスがそのルーツと言われるミルク チョコレート。
レダラッハではスイス産のミルク、砂糖、ココア バターを使用しており、
程よい甘みとクリーミーな口どけは、スイスを代表する伝統的な味わいです。

Switzerland

レダラッハはスイスの伝統に深く根付いた企業です。
厳選された原材料を用いて丁寧に作り上げられるチョコレートはスイス クオリティと呼ぶにふさわしい逸品ばかりです。

Fresh Chocolate フレッシュ チョコレート Fresh Chocolate フレッシュ チョコレート

The Läderach fresh chocolate promise

「本当に新鮮な味わいをお届けしたい。」
そんな想いがつまったフレッシュ チョコレート。

南米やアフリカなどの契約農園からカカオ豆を直接仕入れることから、レダラッハのチョコレート作りは始まります。
自社工場で新鮮なカカオ豆にスイス産のミルクで作られた乳製品を合わせて作られる出来立てのクーベルチュール チョコレートと、世界中から厳選されたナッツやフルーツを用いてフレッシュ チョコレートは毎日作られています。

出来上がったフレッシュ チョコレートはすぐに航空便で出荷され、鮮度を保ったまま日本に届けられます。

作りたてのチョコレートの特別な味わいと、惜しげもなく混ぜ合わせたナッツやフルーツの食感をお楽しみください。

フレッシュ チョコレート量り売り 100gあたり本体価格 1,800円(税込 1,944円)

Hazelnut Milk ヘーゼルナッツ ミルク

ミルクチョコレートにキャラメリゼしたピエモンテ産ヘーゼルナッツをミックスした、レダラッハを代表する品です。

Hazelnut Dark ヘーゼルナッツ ダーク

キャラメリゼしたピエモンテ産ヘーゼルナッツの香ばしい風味と、サクサクとしたナッツの食感をお楽しみいただけます。

Almond Milk アーモンド ミルク

ミルクチョコレートとキャラメリゼしたアーモンドを合わせた、王道の組み合わせです。

Almond Dark アーモンド ダーク

程よい酸味のあるダークチョコレートに、キャラメリゼしたアーモンドの香ばしい風味を合わせました。

Florentine フロランタン

サクッとしたフロランタンにミルクチョコレートを合わせることで、キャラメルの甘みとミルクチョコレートの程よいハーモニーを生み出しました。

Raspberry Blackberry ラズベリー&ブラックベリー

ラズベリーとブラックベリーの酸味をホワイトチョコレートに合わせることで、上品な甘みに仕上げました。

Cranberry クランベリー

酸味のあるクランベリーが、ミルクチョコレートの甘みにアクセントをあたえた、飽きのこない味わいです。

Blackberry ブラックベリー

ブラックベリーの心地よい酸味の余韻が残る、上品な味わいのダークチョコレートです。

Mixed Fruit フルーツ & ナッツ

ホワイトチョコレートの甘みにピスタチオやアーモンドの味わいと、砂糖漬けオレンジの酸味を合わせた、後を引く美味しさです。

Orange Almond オレンジ アーモンド

オレンジの爽やかな風味とダークチョコレートの相性抜群の組み合わせです。

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三越銀座店  2017年3月22日 OPEN

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〒104-8212
東京都中央区銀座4−6−16

三越銀座店(地下2階)  Google map

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