麦芽（モルト）

ビール・ウイスキーの主原料。
ベースモルトに加えて、近年ブームのクラフト ビール及びクラフト ウィスキー向けに、カラメル、ロースト、ピートなどの特殊モルトも取り揃えております。ご希望のビア スタイルに合わせてご提案いたします。

原産国カナダ、オーストラリア、ドイツ、イギリス、チェコ、ベルギー、中国、スウェーデン 等

モルト エキス

ビール原料の他、シリアル、菓子などの色、香味付けにもご使用いただけます。食品、飲料等幅広い用途があります。

原産国オーストラリア

大麦

新ジャンル ビールの原料となります。

原産国カナダ、オーストラリア 等

ホップ

ビールの主原料。
香り、苦味、泡持ちの用途。アロマ タイプ、ビター タイプ等ありますが最近ではフレーバー タイプと区分される品種もあり、多様な香りを持つホップが次々と開発されています。
ペレット、リーフ、エキスの形態があります。

原産国ドイツ、アメリカ、イギリス、チェコ、スロベニア 等

ホップエキス

ビール用途の他、天然物由来の抗菌素材として、食品、製糖、エタノール、酵母業界で需要があります。

バルク ワイン

チリ、オーストラリア、南アフリカ、またアルゼンチン等のニューワールド、フランス、スペイン、イタリアの伝統国、その他東欧等世界各国から良質な原料を供給しております。

グレープ マスト

グレープ マストの最大供給国であるアルゼンチン、チリ、スペイン、イタリアから良質な原料を日本向けに供給しております。
一般品から特注品（バラエタル品種、JAS有機、高ポリフェノール、高アロマ、クラウディー果汁など）まで幅広いご提案が可能です。

チリ産ブドウ（生果・破砕）

冷蔵した生果や急速冷凍させた破砕葡萄を輸送。日本のユーザー様での実機醸造や醸造体験講座等、 幅広い用途に使用可能です。

輸入ボトル ワイン

原産国、価格、最小購入数量に応じて幅広い提案が可能です。

濃縮ワイン エキス、フレーバー ワイン、ワイン樽他

お客様の要望に合わせた機能性原料の開発も可能です。例えばワイン エキスは、焼肉のタレの隠し味にもお使いいただけます。
また、フランス産ワイン樽は多くの国内有名ワイナリーで好評を博しています。

ブドウ（赤・白ブドウ濃縮果汁、コンコード濃縮果汁、マスカット濃縮果汁 他）

主に南米アルゼンチンより、良質で価格競争力のあるグレープ果汁をご提供します。
またチリ、アメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアで各品種の特徴を活かした濃縮果汁の取扱いもございます。

柑橘系（温州ミカン濃縮果汁、レモン濃縮果汁、オレンジ濃縮果汁、グレープフルーツ濃縮果汁）

アルゼンチンから日本の品種で栽培された温州ミカン濃縮果汁を輸入しています。
また、世界最大のレモン生産国の特徴を生かした、品質・価格で優位性のあるアルゼンチン産レモン濃縮果汁、オレンジ濃縮果汁、グレープフルーツ濃縮果汁も扱いがございます。

リンゴ

リンゴ果汁市場を牽引する中国産、チリ産リンゴ果汁、チリ産のアップル ペーストの取扱いがございます。

その他

果物の宝庫チリで生産された機能性に富んだクランベリー濃縮果汁も取扱っております。

果実加工品

ベリー類、トロピカルフルーツ等、多種多様な冷凍果実に加え、ペースト、ピューレ、ピール等の加工品も各種ご用意しています。フルーツ プレパレーション、ジャム、アイスクリームなど、様々な用途でご愛顧頂いています。お客様のご要望に応じた産地、品種などのご提案はもちろんのこと、世界各地とのネットワークを活かし、お客様のご希望の仕様に沿った商品開発も承っております。

品目イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、マンゴー、パイナップル、キウイ、桃、梨、バナナ、デーツ、ナタデココ、オレンジピール、レモンピール 等

原産国中国、ベトナム、セルビア、イタリア、スペイン、南アフリカ、メキシコ、ペルー、チリ、ニュージーランド、モロッコ、UAE 等

野菜加工品

様々な品目、産地の製品をご用意しています。各種加工食品にご愛用いただいています。

品目玉ねぎ、カボチャ、とうもろこし、ブロッコリー、パプリカ 等

原産国中国、ベトナム、チリ 等

バンホーテン ココア パウダー

世界でベルベット フィーリングと称賛され、優れた味わい・香り・品質を備えたココア パウダー。
製菓・製パン・飲料等用途に応じた商品をご提案いたします。

詳しくはこちら

バンホーテン プロフェッショナル クーベルチュール＆チョコレート

原料の調達から加工まで一貫した製造を手がける世界最大のチョコレート原料メーカー、バリー カレボー社が製造する、プロフェッショナルのためのクーベルチュール＆チョコレート。
ストレートに伝わるカカオの風味をお楽しみ頂けます。

詳しくはこちら

辻利一本店の業務用国産茶商品

創業萬延元年、今も宇治で最高級の銘茶をつくり続ける辻利一本店は、伝統的な栽培・加工技術を守りながら、新しいお茶の可能性を切り拓いています。
お茶を使用した商品の企画・開発、お茶を通じた新しい話題づくりに取り組むユーザーを積極的にサポートし同社の幅広いラインナップの中から提案します。

クリーミング パウダー

ヨーロッパ、アジアから輸入する植物油脂ベースのクリーミング パウダー。
粉末清涼飲料、粉末スープ、ミックス粉など幅広い用途に提案します。

カラメライズド パウダー

砂糖をローストし、微粉砕した天然の食品原料。
少量の添加で、コーヒー、ココアといった飲料、菓子やパンなどの製品に「焙煎香」「苦味」「ボディー感」を付与します。

アルゼンチン産

蜜源の主力は、ラ・パンパという広大な牧草地に咲くアルファルファの花です。
ひざ下くらいの可愛く小さな花が特徴で、クローバーに似てほのかにシナモンのような香りがします。
少しオレンジのような酸味があるのが特徴で日本人好みの風味です。

カナダ産

広大な菜の花畑で採蜜される蜂蜜が、カナダ産蜂蜜の主力です。
クリーミーで、コクのある味わいが特徴で、製菓用に向いています。

ルーマニア産

主力は、トランシルバニア地方のアカシア、リンデンの芳醇な蜂蜜です。
他国産蜂蜜と比較してまろやかな味わいが特徴で、日本国産蜜の味わいに近く、懐かしさを感じる蜂蜜です。

ウクライナ産

年間8.5万トンの蜂蜜を生産する世界第二位の蜂蜜生産国です。春先から初夏にかけて、アカシア、リンデン、向日葵から採蜜します。
ウクライナ国旗の下部の黄色い部分は向日葵をイメージしているという説もあり、国を代表する花向日葵の蜂蜜は見た目が鮮やかな黄色で、コクのある風味が特徴です。