SUPPLIER DATA サプライヤー情報
BESTMALZ
クラフトビール向けに特化し、50種類以上の麦芽のラインナップを誇る。スローモルティングの手法および独自のロースティングシステムによって、丁寧な製麦と高い品質が売りとなる。RED Xやハイデルベルクシリーズなど独自の商品も展開する。
ピート
BEST Peated Light
フェノール※参考値 : 5~10ppm
BEST Peated Medium
フェノール※参考値 : 10~20ppm
BEST Peated Heavy
フェノール※参考値 : 40~50ppm
ノンピート
Non Peated Distilling Malt
PSY400 Liter前後/トンと十分なアルコール収得率。また特殊麦芽等多種多様な麦芽の製造を行っている。
スモーク
BEST Smoked Malt
PSY400 Liter前後/トンと十分なアルコール収得率。また特殊麦芽等多種多様な麦芽の製造を行っている。