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Learn about coffee イタリアのエスプレッソ事情

イタリアにおけるエスプレッソ事情についての疑問ひとつひとつにお答えします。

イタリア人とエスプレッソ

イタリア人は1日に何杯のエスプレッソを飲むの?

何杯も飲みます。イタリア人にとってエスプレッソは切っても切り離せないものなのです。

イタリア人は、いつエスプレッソを飲むの?

朝、昼、晩、飲みたい時にいつでも飲みます。    

普通のコーヒーよりエスプレッソを飲む人の方が多いの?

イタリア人にとって普通のコーヒーとはエスプレッソのことを指します。
日本のようなドリップ式コーヒーは、ほとんどありません。

どこで飲むの?

バールやレストランで。もちろん家でも飲みます。
家では直火式の抽出器具を使っています。               

バールって何?

一般的にエスプレッソやカプチーノなどをカウンターで立ち飲みできる店をいいます。バールでは軽食をとることもできます。

エスプレッソを飲むときは、どんなものを食べるの?

特に決まりはありませんが、あまり重いものは食べません。
エスプレッソだけを楽しむか、クッキーやチョコレート程度。
カプチーノは朝食時にパンと一緒に飲んだりもします。
ちなみにイタリアでは、カプチーノは夕食後のコーヒーとしては飲まれません。

地域によって味は違うの?

一般的に、南へ行けば行くほど濃い目を好む傾向にあります。  

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