

ラバッツァ社認定トレーナーが、カプチーノやエスプレッソをもっと魅力的にする
技術・コツを伝授するセミナーを開催します。
世界レベルのカプチーノ・エスプレッソを提供し、お客様に感動を与えましょう!



1895年、イタリアのトリノで誕生したラバッツァは、本場イタリアで一番飲まれていて、世界100ヶ国以上で飲用されている最も有名なイタリアンコーヒーのブランドです。
スカラ座(ミラノ)、ニューヨーク現代美術館、ホテルリッツ(ロンドン、パリ)、フォーシーズンズホテル(ミラノ、ニューヨーク)など、世界の一流レストランやホテルから街角のバールまで広く採用されています。
※2010年AC ニールセン調査より
イタリア国内のコーヒー小売市場シェアでNo.1(48.1%)

エスプレッソの基礎知識、正しいマシンの操作、バリエーション メニューを総合的に学ぶコースです。




※ラバッツァをご利用のお客様には、ご要望に応じた各種セミナーやトレーニングを別途ご用意しております。
※トレーニングを受講された方にはラバッツァ トレーニング センターの修了証を差し上げます。
※セミナー参加費は無料です。

世界21ヶ国、43ヵ所で展開。お客様に最高のエスプレッソ メニューを提供することを目指した、プロフェッショナル(業務ユーザーさま)対象のコーヒー(エスプレッソ)セミナー&トレーニング システムです。



セミナーにご参加いただいた方の感想をご紹介いたします。
大変勉強になりました。
エスプレッソの知識を学ぶことができ、お店にご来店されたお客様にも伝えたいと思います。
(店舗スタッフ 女性)
楽しみながら勉強できました。
自分がやってきたことを復習し、見直して
どんどん上手に美味しいエスプレッソを出したいです。
(店舗オーナー 女性)
自分では、だいぶコーヒーのことを分かってきたと思っていたが今回参加させてもらってすごく勉強になりました。
(店舗スタッフ 女性)
泡立ての細かい泡にする方法を間近に教わることが出来て、とても参考になりました。
(店舗スタッフ 女性)
お話もおもしろく、内容もとても充実していました。
(新規開業予定 女性)
スキルアップになりました。
(店舗オーナー 男性)
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