エシレ
商品の特長について
- 普通のバターと「発酵バター」は何が違うのですか？
- エシレは「発酵バター」です。クリームを乳酸発酵させてから作るバターで、ヨーグルトのような酸味があり香り高いのが特長です。普通のバターにはこの発酵の工程はありません。
- エシレ バターはグラスフェッド バター（牧草のみで飼育する方法）ですか？
- グラスフェッド バターではありません。牧草の他に配合飼料（トウモロコシ等の穀物）をえさとして使用しています。配合飼料については遺伝子組み換えでないものを使用しています。なお、牧草、配合飼料の割合はとくに開示されておりません。
- エシレ バターの原材料になる生乳はどのような牛からとられますか？
- ノルマンディ ホルスタイン種等の牛からです。
成分・原材料について
- 焼き菓子のカロリーを教えてください。
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お問い合わせの多い商品について、ご案内いたします。
その他
- エシレのお店はどこにありますか？
- 東京（丸の内、新宿、渋谷、池袋、麻布台）、神奈川（横浜）、愛知（名古屋）、大阪（梅田）に店舗がございます。
- エシレの通販はありますか？
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こちらをご覧ください
焼き菓子については、エシレ・マルシェ オ ブール梅田（阪急百貨店）及びエシレ・パティスリー オ ブール新宿（伊勢丹）の一部商品のみインターネットでのご注文を受け付けております。他のエシレショップではインターネットでのご注文を受け付けておりません。
- 朝早くに購入して、帰宅が遅くなるのですが、購入した商品をお店でお取り置きすることは可能ですか？
- 大変恐れ入りますが、お店でのお取り置きは行っておりません。要冷蔵商品につきましては、百貨店などで近隣に冷蔵ロッカーが設置されている場合はそちらのご利用をご検討ください。
- エシレのクロワッサンはどこのお店で売っていますか？
- クロワッサンは丸の内と麻布台の店舗で販売しています。 ※商品はお店により異なります
- パン屋を営業しています。エシレを使用しているパンにロゴや画像を使っていいですか？
- 商標の関係で商業用にエシレのロゴの使用はできません。詳しくは営業担当またはお取引のある問屋様にご連絡ください。
- AOPとは何ですか？
- AOP（アペラシオン・ドリジーヌ・プロテジェ）は原産地名称保護と訳されます。伝統的な農産品の保護を目的として、特定の地域、伝統的な製法、原料等の規定を満たした食品だけに与えられるEUの認証制度です。